近日，吴江区总工会在职工学校开展了蛋黄酥烘焙的职工生活兴趣培训，共有40余位职工参与本次活动。

　　活动中，老师详细讲解了烘焙过程和注意事项，并现场进行演示。学员们有条不紊地进行擀面、裹豆沙、刷蛋液等步骤，初步成型的蛋黄酥被送进烤箱，经过近15分钟的烘烤，香喷喷的蛋黄酥就成功出炉了！

　　此次活动为喜爱烘焙的职工们提供学习实践的机会，增进了彼此的沟通交流，激励职工不断完善自己，提升生活素养和综合素质，以更好的精神面貌投入到日常工作中去。