10月19日上午，县政务中心2号会议厅里暖意融融。这里正在举行稻虾共作产业化项目签约仪式。在热烈的掌声中，县委常委、常务副县长史法勇，安徽省粮食集团总经理、省粮油储运公司总经理周新开分别代表全椒县政府、安徽省粮食集团在《稻虾共作产业化项目》协议书上签字，标志着全椒单纯的小龙虾生产，向深加工产业迈进了实质性一步。安徽省粮食集团有限责任公司党委书记、董事长聂军，县委副书记、县长杨光以及十字镇、武岗镇党委书记、相关部门负责人等见证了这一历史时刻。

　　小龙虾产业是我县农业经济响亮的名片，产业发展迅猛。目前，全县“稻虾共作”面积已发展到近２０万亩，全县拥有万亩示范基地２个，千亩示范基地９个，百亩示范基地１５０多个，我县小龙虾面积和产量均居全省第一。

　　独具慧眼的省粮食集团看到了“全椒龙虾”的资源和品牌优势，决定投资５亿元，将在全椒建设标准化稻虾共作示范基地２万亩、建设年加工５０００吨小龙虾的加工厂一座。同时还将选择时机，和全椒联合建设小龙虾交易市场（含冷链物流）、小龙虾城项目，以此带动全椒小龙虾产业的提升和发展。

　　据悉，省粮食集团系2000年经省人民政府批准设立的国有粮食独资企业。2018年总资产25亿元，营业收入20亿元，利润总额9000万元。为国家大型一类企业，是安徽省农业产业化龙头企业和省重要十大骨干商贸企业。

　　聂军在签约仪式上致辞，他说全椒人杰地灵，区位优势突出，今天在这签订的稻虾共作产业化项目合作协议，共建稻虾共作基地，合力打造稻虾共作产业，延长稻虾共作产业链和价值链，这必将为进一步促进农民增收、加快农民脱贫步伐、全面实现小康目标奠定坚实基础。

　　杨光在签约仪式上说，该项目建成后将推动全椒龙虾产业的规模化、标准化、品牌化发展，以实际行动推动全椒乡村振兴。他要求相关镇和部门做好服务对接，促进该项目早日建成达效。同时他也希望将以此次签约为新的起点，进一步深化与省粮食集团的交流合作，在更高层面更广领域实现互利共赢、共同发展。