乌克兰农业部周五发布的数据显示，2021年小麦收获工作已经结束，产量为3300万吨，单产为每公顷4.65吨。

　　截至9月16日，乌克兰已经收获4570万吨谷物，占到播种面积的65.3％，平均单产4.39吨/公顷。

　　乌克兰2021年的谷物产量预计为创纪录的8060万吨，高于2020年的6500万吨。2021/22年度的出口量可能跃升至607万吨，高于2020/21年度的4470万吨。

　　作为对比，2020年乌克兰收获6500万吨，其中包括2490万吨小麦，760万吨大麦。