市市场监督管理局金塘分局近日组织辖区40余名食堂从业人员，开展餐饮服务食品安全管理培训，进一步落实辖区校园食品安全工作，增强从业人员安全意识，保障师生饮食健康。

　　此次专题培训中，市市场监督管理局金塘分局工作人员从落实主体责任、从业人员操作规范、过程环节控制和食品安全事故预防处置四个方面开展培训，并结合当前实际情况，为食堂从业人员讲解加强食品卫生安全管理的各项措施。此外，市市场监督管理局金塘分局还组织与会人员参观学习浙江华业塑料机械有限公司食堂，提高从业人员的餐饮环境安全意识。通过培训，学校食堂从业人员从实践中学习了食品安全的流程规范和安全措施，提高了食品安全意识。