近日，我区泰州市明智园食品有限公司成功获评“泰州市第三批老字号”。该公司创办于1914年，主要从事糕点（烘烤类糕点、油炸类糕点、蒸煮类糕点、月饼）生产和销售，企业年产值超800万元，是姜堰薄脆制作技艺传承企业。

　　近年来，区商务局积极指导“老字号”企业深挖优秀传统文化，组织企业参加各类展会，助推企业发挥品牌优势、增强自主创新和市场竞争能力。截至目前，我区共有3家“泰州市老字号企业”，分别是：姜堰区蒋垛镇维财猪头肉、泰州市梁徐镇董记牛肉铺、泰州市明智园食品有限公司。