玉环:检查进口冷链食品 严防“疫”从口入
发布时间:2021-08-16 来源:玉环新闻网 发布开发区:浙江玉环经济开发区
冷链食品的进口量不减,而疫情防控形势依旧严峻。为让进口的肉类、海鲜能安全摆上我们的餐桌,连日来,玉环市市场监督管理局组织开展专项检查,进一步强化进口冷链食品风险排查,严防输入性风险。
8月13日上午,记者随同玉城市场监督管理所执法人员对部分进口冷链食品经营单位的疫情防控开展检查。
在玉环大酒店,记者看到,后厨设置了专门的浙冷链食品存放区,冷柜里存放着一批冷冻肉类,外包装上有外文字样,并贴有“浙冷链”二维码。执法人员对这批肉类是否落实“三证一码”、进口冷链从业人员是否进行疫苗接种及核酸检测进行了检查。
通过扫描“浙冷链”二维码,执法人员查询到了这批肉类的质量安全和产品追溯信息。据悉,这是一批来自国外的去骨牛板腱,在手机页面上,基础信息、入境货物检验检疫证明、核酸检测报告、消毒证明等内容一目了然。
“我们酒店采取进口冷链食品专人负责、专车运货,进口冷链食品和国产冷链食品也会分柜存放。”酒店行政总厨马志远介绍说,“工作人员都是全员接种疫苗,定期核酸检测,最大程度确保食品安全。”
随后,记者又跟随执法人员来到城关中心菜市场内一家销售进口东星斑及进口羊肉的摊点,不过,摊位上并没有进口东星斑的影子。摊主解释道,新一批的东星斑还在进行新冠病毒核酸检测,“没有核酸检测合格证明,三证不齐全,是不能上架销售的。”
“今天检查的情况大体较好,经营户都做到了‘三证一码’齐全,并按照规定进行核酸检测和疫苗接种。”执法人员蔡远征说,下阶段,他们将继续对辖区内所有进口冷链食品经营单位进行每周一次的检查,确保进口冷链食品各环节安全稳定,保障人民群众“舌尖上的安全”。