为切实加强全县夏季食品安全监管，全面化解夏季食品安全风险，杜绝食品安全事故发生，8月3日上午，副县长李文书调研指导我县夏季食品安全专项整治工作，县食安办主任、县市场监管局主要负责人陪同。

　　李文书先后实地察看了府城城区超市、瑞景商务酒店、希岸酒店等食品经营和餐饮服务等单位，每到一处，李文书都详细了解食品经营单位食品安全工作落实情况，对食品经营企业落实食品安全主体责任、保障食品安全卫生、健康制度落实、冷链食品进货渠道等方面进行了实地检查。

　　调研中，李文书对该局开展的夏季食品安全工作给予了充分肯定，同时对夏季食品安全整治工作做了具体部署和指导，他强调，食品安全关乎人民群众的生命健康安全，食品生产经营者要强化主体责任意识和自律意识；监管部门要加强食品从业人员培训，提升管理水平，同时要进一步加强夏季餐饮服务的监管工作力度，把各项食品安全监管工作落细、落实。

　　下一步，县市场监管局将进一步狠抓责任落实，通过夏季食品安全整治专项行动，全力为辖区人民群众营造安全放心的食品消费环境。