9月26日，旭远集团董事长吴育政、台达集团中达电通董事游文人等台商企业家，走进中国淮扬菜文化博物馆，了解淮安淮扬菜的悠久历史和深厚文化。副市长顾坤陪同参观。

　　中国淮扬菜文化博物馆通过现代高科技手段布展，集知识性、趣味性、参与性于一体，充分展示淮扬菜文化发展、创新过程。作为全国“四大菜系”之一，淮扬菜“和精清新”“妙契众口”，以“就地取材、土菜细作、五味调和、百姓创造”的特点，赢得“东南第一佳味，天下之至美”的美誉。淮扬菜独特的文化特色让台商们产生了浓厚兴趣。“惟以淮珍烹淮菜”展厅展示了淮安土生土长的“凡蔬土味”，长鱼、龙虾、洪泽湖蟹、淮韭、淮椒等食材，通过淮厨的妙手，变成一道道让人垂诞欲滴的美味佳肴，令嘉宾们赞叹不已。