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苏垦麦芽公司获全国商业科技进步奖
发布时间:2018-09-25  来源:射阳县人民政府  发布开发区:江苏射阳经济开发区

  9月17日,2018年全国商业科技质量大会在北京人民大会堂召开,大会同时发布2016年和2017年中国商业联合会科学技术奖、服务业科技创新奖评奖结果,以及2017年全国商业质量奖、零售企业服务质量奖五星级单位。苏垦麦芽公司《低浊度国产啤酒麦芽生产的关键技术及应用》获得全国商业科技进步奖三等奖。

  位于射阳县经济开发区的苏垦麦芽有限公司,依托射阳丰富的资源优势和区位优势,从品种选育、种植及麦芽加工,将建成全国独一无二的集约型、产业化的龙头产业,力争将江苏省农垦的啤麦、麦芽做成全国同行业中的一流产品。

  近年来,苏垦麦芽公司先后承担国家级、省级、市级研发项目共计15项,包含国家“863”项目、省农业产业化项目、科技部农业成果转化项目、省农委项目等。其中江苏省科技支撑计划项目《高浸出率优质啤酒大麦苏啤6号的研发与成果应用》获得省农科院科学技术奖二等奖、市级科学技术奖一等奖;论文《江苏啤酒大麦高蛋白质含量对大麦胚乳结构和制麦质量的影响》获得中国酒业协会论文三等奖。

  《低浊度国产啤酒麦芽生产的关键技术及应用》项目的实施,将进一步提升麦芽的生产水平,改进和完善生产技术和工艺,有效降低麦芽的关键指标浊度,保证产品质量的稳定性和平衡性,打造产品核心竞争力,让国产麦芽与进口麦芽充分竞争,为啤酒集团提供优质的麦芽原料和服务。

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