为切实做好2021年中考期间餐饮服务食品安全工作，市场监管分局立足监管职能，全面排查，切实保障中考期间饮食安全。

　　一是提早部署，审核菜谱。新区提前与宁波科学中学和庵东初级中学两所学校食堂负责人联系对接，执法人员仔细审核菜谱菜品，防止高危食物出现。二是立足职能，专项检查。严控考点学校食堂、中考就餐点周边餐饮单位等重点食品经营单位，落实好食品原料采购查验、加工操作和餐饮具清洗消毒等重点环节，派专人进行驻点监督。三是驻点保障，快速检测。分局指派专人驻点两所中考考点学校，实施专项保障。

　　同时，对两所学校食堂的原材料进行全面快速检测，确保中考期间师生的就餐安全。本次专项行动中，共出动执法人员14人次，保障餐次8次，被保障人数达2971人次，检查中考就餐点周边餐饮单位10家。