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12位“百姓厨神”脱颖而出
发布时间:2021-06-01  来源:静安区融媒体中心  发布开发区:张江高新区闸北园

  近日,“回味芷江,共享生活”——上海科技节之第六届芷江西路街道百姓厨神大赛,在街道社区文化中心四楼多功能厅举行。

  据悉,本次百姓厨神大赛自启动以来,在社区里收到了热烈的反响,通过线上居民投稿和做菜视频共收到50余个菜谱作品。经过综合评选,最终12位居民获得2021年度“芷江百姓厨神”荣誉称号。 “爱心招牌虾”、“翡翠玫瑰沙糯米糍”、“柠檬慕斯蛋糕”等一道道精致可口、齿颊生香的珍馐美食充分展现了参赛者们的巧思和精美厨艺。

  本次活动还特别邀请世界华人名厨协会理事、法国艾科菲厨皇协会华东区主席、街道社区文艺顾问蒋颐老师,现场为大家展示了2道健康美食烹饪过程,蒋大厨一手精湛的厨艺彻底征服了在座居民。

  记者了解到,从2016年起,终身学习节系列活动开创的芷江百姓厨神大赛已经走过6个年头。健康的菜谱从居民家庭走向小区客厅再到社区的讲堂,从家里的私房菜到社区的厨师能人,再到开设美味课堂,从一本菜谱到一场比赛到一项品牌,6年的坚持和努力,逐步展现了芷江西居民对生活的热爱、对知识的渴望、对美好生活的追求。

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