让不少人欲罢不能的辣条，不仅在国内“黑暗料理”界所向披靡，在全球范围也有众多拥趸。谁能想到，5毛钱一袋的小零食竟然被吃到要上市了！

　　卫龙在5月8日完成Pre-IPO轮融资，估值高达700亿元，甚至超过洽洽（267亿元）+三只松鼠（199亿元）+良品铺子（200亿元）这三家零食巨头截至5月17日市值的总和。

　　那么究竟是谁，把这些小零食吃到上市的呢？

　　记者了解到，A股休闲食品类的上市公司共15家。营收排名前三的分别为三只松鼠、良品铺子和桃李面包。零食品类通过线上电商模式加速了市场渗透率，培育和提高了消费人群的购买习惯，零食占线上食品销售近30%。据了解，小零食购买主要人群为20-30岁年轻人。

　　小朋友吃零食越来越少

　　静安小学生“芥末”：辣条我吃过，但是学校里不能带零食。学校门口的便利超市里我们一般也不会买辣条，我们放学饿的话会买关东煮或者蛋糕之类作为晚餐前的小点心。

　　静安小学生“东东”的爸爸：学校规定不允许带零食，学校也没有小卖店卖吃的！要知道孩子现在饮食控制很严格，喝个半瓶可乐都要被教育半天。不像我们小时候，麦芽糖、酸梅粉、铁签小肉、盐酥鸡……不过我们上海小囡吃辣条的不多，不是买不到，主要是不吃辣。我办公室抽屉还有牛肉干你要不要？

　　中学生琦琦：中学生现在不太带零食，交流零食机会比较少。但是最近我们流行薯条撒六婆，不知道算不算新奇料理？就是去麦当劳点的薯条，撒上“六婆”。超级好吃，停不下来。

　　办公室零食种什么草

　　娇娇 电商网络公司：办公室茶点主要是曲奇、小麻花，还有肉松饼。零食一般都是下午点心或者加班时候补充碳水用，所以我一般都会从网络上时不时地囤一点货。除了补充能量作用，还有就是地域性的“探奇”类。有时候会从祖国大好河山不同地方买一些特产，新疆的枣子、切糕；哈尔冰的红肠、果干大列巴；四川的灯影牛肉等都买过。

　　廖生 “四大”审计公司 ：我们加班情况很多，单位福利很好。每到一个地方的公司做审计，只要有加班的情况发生，公司都会给我们寄零食。一般都是高热量的pokey饼干、薯片、蜜饯、能量棒。一方面可以替代不良的吸烟习惯，一方面可以提精神。作为公司福利，开销不大，但是很贴心。

　　嗲妹妹 人工智能公司：我去零食广场拍张照给你看，零食广场里的东西都是自助的，随便吃。没有了或者想吃什么和老板说，老板就会买回来放进去。羡慕我们公司吗？不不不，应该羡慕的是我们。

　　专家提醒：复旦大学附属肿瘤医院营养科吴焱

　　选择零食时可以看包装上的配料表和营养标签，油、糖、盐很多的就不是很推荐了。正规辣条的原料配表显示成分还是安全的，过多食用会存在油、糖、盐超标的问题，所以吃起来要适量。

　　建议零食品种：水果和可生食的蔬菜；奶类、豆制品、坚果、谷薯类。

　　白领吃零食要注意：零食不能替代正餐，吃完零食后及时刷牙或漱口。