4月11日，2021年如皋黑塌菜专场推介会在北京举行。市领导丁兴华、钱志刚、张百璘出席活动。

　　推介会上，与会人员集中观看了专题宣传片《如皋黑塌菜》《如皋黑塌菜烹饪技巧》；搬经镇产业强镇项目实施基地负责人介绍了标准化基地生产、质量保障和供应能力；部分来宾代表进行了交流发言，为我市特色农产品发展提出了宝贵的建议。

　　“黑塌菜是自带长寿密码的养生菜，是拥有绿色品质的生态菜，是饱含故乡记忆的思乡菜，是推进军民融合的拥军菜，是支撑乡村振兴的富民菜。”市委副书记丁兴华向参会嘉宾介绍，近年来，如皋市委、市政府以实施乡村振兴战略为总抓手，以产业富民为立足点，围绕国家农业科技园区核心区、国家农业产业强镇等重点区域，加快推进特色优势产业绿色化、优质化、品牌化发展，实现了从传统农业向现代农业的历史跨越。

　　丁兴华指出，好水好地出好菜，如皋是一片被大自然眷顾的土地，得天独厚的自然条件和地理环境，孕育出一大批以黑塌菜为代表的蔬中翘楚、果中上品。可以说，如皋不缺“藏在深闺人未知”的优质产品，缺的是“众里寻他千百度”的慧眼识珠和“飞入寻常百姓家”的畅通渠道。举办这次推荐活动，就是要通过高位推动、高端合作，通过政府搭台、企业唱戏，为我市优质农产品加工企业与国内知名平台商、渠道商提供一个对接合作机会，实现产销无缝对接，借助大家的“舟船之力”，推动如皋农产品“扬帆出海”。

　　活动现场还展示并品鉴了以黑塌菜为主的如皋特色农产品：黑塌菜系列产品、长寿食品、蟹黄鱼圆、如皋蟹黄包、白蒲黄酒、白蒲茶干、林梓潮糕、麒麟阁糕点、如皋萝卜干等。