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强化食品安全追溯管理
发布时间:2021-04-01  来源:海曙新闻网  发布开发区:宁波望春工业园区

  日前,在区市场监管局的推进下,海曙区8家食品生产企业全部完成“浙江省食品安全追溯闭环管理系统”(简称“浙食链”)的“上链”工作。

  记者了解到,“浙食链”是2021年省政府民生实事项目之一,该系统将食品生产至消费的各个流转环节进行赋码扫码叠加相关信息和数据归集,实现预包装食品和食用农产品“厂场阳光、批批检测,样样赋码、件件扫码,时时追溯、事事倒查”,最终达到“买卖明白、消费透明”。海曙区计划于今年底完成45家食品生产企业、28家食品经营企业的全程可追溯任务。

  百威(宁波)啤酒有限公司和宁波味源食品有限公司作为全省首批试点食品生产经营企业,按照“一码集成”的要求,完成全区首批产品赋码贴码。消费者通过支付宝或者微信扫一扫包装上标有“浙食链”的二维码后,能够了解该产品的生产加工状况,包括生产批次、生产日期、产品条码等,还有完整的食品追溯信息和出厂检验结果等。

  区市场监管局相关负责人告诉记者,扫取“浙食链”追溯码,生产流通企业在食品流转过程中,可以作出入库管理、完成流通环节交易等;执法人员在日常监管过程中,可完成票证检查、流通链路追溯以及食品安全风险处置等工作;消费者遇到购买的食品出现质量瑕疵,监管部门可追溯食品流通链路,锁定商家,维护消费权益。

  同时,为做好流通环节“浙食链”系统建设应用工作,区市场监管局还重点在华润万家、麦德龙、三江购物等生产经营管理状况良好、追溯体系较为完善的大中型商超和宁波果品批发市场推进“浙食链”系统建设应用工作。其中,宁波果品批发市场被列为全市首批应用建设农批市场。下一步,海曙将重点对试点食品生产经营企业进行现场“手把手”指导服务,根据企业实际情况,确定最优的赋码方式。同时,利用微信群、钉钉群等平台实时指导和解答疑问,第一时间帮助企业解决应用实施过程中的各种困难和问题,全面推进辖区食品安全追溯管理覆盖面。

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