常熟大米出类拔萃
发布时间:2021-02-19 来源:常熟市融媒体中心 发布开发区:常熟国家高新技术产业开发区
日前,由市农科所培育的水稻品种“常香粳1813”在第二届中国“好米榜”评选暨优质农产品展销会上斩获银奖。
第二届中国“好米榜”评选暨优质农产品展销会由江苏省供销合作总社、中国农业国际合作促进会、农民日报社、江苏省苏合投资运营集团有限公司共同主办,全国16个省份的200余家米企选送样品参赛,常熟市虞盛农产品专业合作社携市农科所选育的水稻品种“常香粳1813”参与评选。经过初始测试、市场抽样测试及证后监督三个环节共计10天的评比,“常香粳1813”因在色泽、饭香味、咀嚼性、甜感和后余味五个大米风味喜好度方面均表现优异,获得了专家组的一致好评,荣获银奖。
据悉,“常香粳1813”属早熟晚粳类品种,于2020年通过江苏省审定,被列入2021年度苏州市主推水稻品种目录。该品种不仅高产稳产,而且米饭有香味、口感好,适宜作为优质米进行开发利用。