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虹口区社会福利院举行“辞旧迎新齐享团圆饺”迎新年庆祝活动
发布时间:2021-02-04  来源:虹口区人民政府  发布开发区:张江高新区虹口园

  “辞旧迎新齐享团圆饺,五彩缤纷欢乐幸福年”,2021年 2月2日中午,虹口区社会福利院举行了“辞旧迎新齐享团圆饺”迎新年庆祝活动。福利院全体员工用心用情,齐心协力,手工制作美味无比美丽吉祥的五彩饺,为疫情下福利院的老人们献上一顿特别的年夜饭,使老人们倍感温暖与幸福。

  清晨,暖阳高照,福利院内张灯结彩,处处洋溢着新春的喜庆气息。食堂内餐饮团队早已忙得热火朝天:准备馅料的凌晨五点就到岗了,洗菜、绞肉、拌馅……接着,和面擀皮的来了:火龙果榨汁和面包红色饺子、南瓜榨汁和面包黄色饺子、紫橄榄菜榨汁和面包紫色饺子、菠菜榨汁和面包绿色饺子、还有绿白双色面团的翡翠饺子……和面、擀皮、包饺子,食堂里备餐工作有条不紊,忙而不乱。

  护理团队为各楼面布置餐厅:摆餐桌、布餐具,添氛围;为老人细打扮、穿唐装、留靓影。全员到岗,忙得不亦乐乎。

  保障团队前一天就已经拉开序幕:室内室外庭院走廊挂灯笼、装彩灯、贴窗花、布中国结,院内院外年味浓浓....今天又承担传菜任务,负责将菜肴和五彩饺子及时传送到各楼面辞旧迎新活动现场。

  上午十一时三十分,辞旧迎新活动准时开始,福利院党支部书记、院长余爱梅致新春贺词,向老人们送上新年祝福;同时感谢老人们在不平凡的2020年里,对福利院的疫情防控及各项工作给予的包容、理解和支持。

  席间,身着唐装的老人们一边品尝五彩饺,一边献歌感恩党的温暖,开心的像个孩子。当得知五彩饺子的原料、工序和员工们的一片爱心时,却又激动得热泪盈眶。

  大家用心筑爱、齐享团圆,用蕴含着美好寓意和祝福的五彩水饺,用温暖亲情陪伴老人们度过一个难忘的团圆年、幸福年!真正做到了让老人开心,让家属放心,用实际行动为养老事业的发展做出我们应有的贡献!

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