为进一步提高全县中小学幼儿园餐饮服务单位主体责任意识、诚信意识和食品质量安全管理水平，肥东县教育体育局、市场监管局联合开展全县中小学幼儿园食堂创建食品安全监督量化分级评定优秀等级（A级）单位活动。

　　从2021年开始，全面加强全县学校食堂食品安全管理，整体水平不断提升，不发生较大级别以上的学校食品安全突发事件，逐步提高全县学校食堂食品安全监督量化分级等级，三年内所有新建学校食堂达到A级食堂评定标准。通过分批分类创建活动，进一步提高学校食堂硬件建设水平、优化食堂布局流程、完善食堂食品安全管理制度、强化从业人员管理、优化餐饮场所环境、配足配齐设施设备、规范食品采购贮存和加工制作、落实餐饮具清洗消毒、规范食品添加剂使用管理，切实提高学校食堂管理水平，筑牢学校食品安全防线，确保在校师生饮食安全。