“吃要省，用要俭，此家风，传久远……”新年的第一天，在南浔区和孚镇荻港古村，参加志愿宣传的老党员章宇民走家串户，向村民宣传勤俭持家的家风家训。章宇民说，“村规祖训可不能忘，镇上通知我们，市人大也专门出台决定，要制止餐饮浪费，这份提醒更不能少了。”

　　近年来，该村以移风易俗为抓手，发挥老党员、老教师等“六老”的自治作用，倡导村民文明节俭操办婚丧事宜，让节俭办酒宴成为“新食尚”。村党委书记杨升辉介绍，一开始，村内“六老”理事会会派人监督村民办酒席，后来几户村民办下来，大家发现少了人情攀比，不仅经济实惠，人也轻松了不少，心里都巴不得这样做。

　　节粮爱粮纳入村规民约是该镇培育勤俭节约理念的一次生动实践。今年以来，和孚镇采取精准有效措施，从机关食堂到百姓宴会，从餐馆到校园，人们纷纷弘扬“新食尚”、念起“节约经”。

　　“我们推荐的‘小份菜’味道还可以吗？”近日，和孚镇荻港渔庄工作人员在接待几名上海游客时说道。“节省，便宜。”看着桌上吃得干干净净的盘碗，客商在结账时对新推出的“节约菜谱”赞不绝口。

　　“为减少餐饮浪费，酒店推行前端引导、后台管控的管理模式。”餐饮部经理朱海霞介绍，餐前服务员会提醒顾客适度点餐，餐后酒店免费给顾客提供打包盒；酒店每天根据菜品销量、餐后菜品的剩余量，对菜品及其分量进行相应调整，及时对接顾客需求。同时，还在店里配置了公筷公勺，不设置最低消费，并在墙上贴了文明用餐、节俭消费、厉行节约、反对浪费等提醒标语。

　　如今，为避免浪费，和孚镇机关食堂的工作餐每天都按需定制。通过登记因外出开会、请假等不在单位就餐的人数，把当日实际就餐人数统计好后再报给食堂，从源头避免浪费；在各个学校，老师纷纷组织开展主题班会、手抄报、征文等形式多样的“节约粮食、反对浪费”的宣传教育活动，人人成为“光盘行动”的践行者与传播者，养成勤俭节约的好习惯。