12月10日下午，兰溪市委副书记、市长王新锋带领相关部门负责人调研兰溪美食研究和发展工作。

　　兰溪市政协副主席叶小虎参加调研。

　　兰溪拥有深厚的美食文化底蕴，截至目前，全市共有中华餐饮名店4家，省级餐饮名店5家，国际烹饪大师2名，中国烹饪大师13名，省级烹饪大师12名，省级面点大师1名，省级面点师5名，国家级美食技能竞赛裁判员12名。2018年先后荣获“浙江省美食名城”“中国美食文化名城”。

　　王新锋一行先后实地走访了兰溪中央广场美食城、麦甜时光美食旗舰店，参观了门店厨房、餐厅的建设和装修情况，向餐饮企业负责人详细了解拥有的美食种类、开业时间及在发展中遇到的困难和问题。

　　座谈会上，各相关部门和美食行业从业者代表围绕美食文化挖掘、美食人才培养、美食基地建设等方面提出意见和建议。

　　在听取相关情况汇报后，王新锋指出，美食产业是提升市场活跃度的有力抓手，是提升城市影响力的重要载体，是促进农民增收的有效途径，各相关部门要稳步推进各项政策举措落地落实，做大做强美食产业，为高质量发展增添新活力、注入新动能。

　　王新锋强调，要转变思想观念，加快推进“麦甜时光”美食展示基地和中央广场美食城建设进度，深入挖掘兰溪美食故事，打响兰溪美食品牌，使兰溪美食产业不断发展壮大；要扶持龙头企业，通过出台扶持政策、加强人才培养、提供优质原材料等方法，加快培育龙头企业，发挥企业主体作用，促进美食推陈出新，提高美食产业竞争力；要加强宣传推广兰溪美食文化，通过兰溪美食进景区、集聚美食城等方式，多层次宣传推广兰溪美食，同时，加强引导守牢底线，把牢美食质量安全关，以美食产业发展助推兰溪经济高质量发展。