为进一步指导督促超市严格落实食品安全主体责任，提升食用农产品质量安全规范化管理水平，营造食品安全放心消费环境，今年以来，县市场监管局积极筹划，深入推进“放心肉菜示范超市”创建工作。

　　创建过程中，县市场监管局按照《放心肉菜示范超市量化考评表》内容，逐项开展规范指导，通过设立优质精品肉菜专柜，采用“农超对接”等采购模式，提高产品直供率、食品安全度和新鲜度；强化食用农产品检测和检测信息公示，增加消费者购买的“放心度”；在超市显着位置以及肉菜专柜张贴创建“放心肉菜超市”活动的标准和承诺。同时，实现产品二维码追溯，消费者通过二维码可在线查询肉菜产品供应商、产地、种养殖企业及质量安全管理记录等方面信息。

　　通过创建“放心肉菜示范超市”，县市场监管局加大检查力度和抽检力度，实现了对肉品、蔬菜、蛋品、水产品、水果等食用农产品的源头严防、过程严管和风险严控。同时，进一步强化示范超市的引领作用，切实提升食用农产品质量安全水平。

　　下一步，县市场监管局将以此次创建工作为契机，着力健全食用农产品监管体系，以点带面，切实构建“来源可溯、质量可靠、群众放心”的肉菜消费环境。