日前，在前童鼓亭馆广场，来自全县各地的39位烹饪达人各展厨艺，现场比拼豆腐烹饪技艺。最后，经评委对选手们在规定时间内烧制的菜肴，从造型、色泽、口味、安全卫生及推广价值等方面进行综合打分，并结合前期线上投票结果，授予10名胜出者“豆腐掌柜”称号。

　　为了激发基层群众的创造活力，打造培育一支扎根基层、服务基层、奉献基层的宁海“草根精英”集群，从去年9月起，我县开始实施民间人才“千人计划”，力争到2020年，分类分层培养选拔1000名左右在民间文化艺术、生产生活技能、经营管理服务等方面有一技之长的民间优秀人才。“千人计划”让深藏不露的“民间高手”“草根达人”有了崭露头角的舞台，同时也充分发挥了民间人才在丰富群众文化生活、助推特色产业发展、倡导文明风尚、促进社会和谐等方面的作用。此次“豆腐掌柜”评选，是前童镇豆腐节系列活动之一，也是积极响应县民间人才“千人计划”，将全县烧制豆腐的厨艺高手齐聚前童，一较高下。