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淮滨·阜南两县餐饮行业协会开展交流活动
发布时间:2020-11-16  来源:阜南新闻网  发布开发区:安徽阜南经济开发区

  11月12日,淮滨县饮食与养生协会同阜南县餐饮协会就挖掘淮河两岸饮食文化特点与特长、加强淮河鱼类资源保护等工作开展行业交流活动。县政协副主席、县工商联主席闫俊涛出席活动。

  作为同饮淮河水的淮滨县和我县,既有走千走万不如淮河两岸的富足丰饶,也有风云雷电遭遇洪涝灾害的同命相怜。双方在交流中一致认为,从地域特色上看,两地饮食特点、群众生活习惯基本相通相同,这为促进两地餐饮文化交流奠定了基础;从生活习惯上讲,两地人民类似的生活实践经历,有思想相融、情感相近的人文基础,这对两地互通有无、优势互补等方面提供了保障。双方还在淮河流域鱼类资源保护方面进行了交流探讨,达成了“保护淮河鱼类资源就是保护两岸生态、两地餐饮行业先行”的共识。

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