打造网上国际投资促进平台 致力于中国投资促进事业
您现在的位置:首页 > 开发区新闻 > 绍兴 > 文字新闻
让千年果体现千年价值
发布时间:2020-11-11  来源:诸暨日报  发布开发区:浙江诸暨经济开发区

  物以稀为贵,今年导致香榧价格大跳水最直接的原因就是产量大增。记者从诸暨香榧的主产区赵家镇了解到,去年,赵家的香榧青果总产量达到375万公斤。而今年青果保守产量预计达到500万公斤以上,名副其实的香榧大年!

  真正让榧农忧心的并不是这次偶然的丰收,而是会稽山脉近几年来新种植的香榧基地开始大量挂果。据了解,截至目前,诸暨、嵊州、柯桥三地共有香榧种植面积2.07余亿平方米,其中新增加的有1.2余亿平方米。可以预见,未来香榧的总产量必然是按照几何式增长的。在这场丰年较量中,基地香榧以“跑量”的优势快速占领了市场,而古树香榧因为成本等方面原因,显得分外“伤不起”。

  赵家镇宣家山村榧农宣曙光告诉记者,作为主产区高山上的古香榧树,每年算上施肥、护理、采摘等成本,每公斤青果至少卖24元榧农才有利润,按2.5公斤左右的青果炒制成1公斤干果计算,古榧树如果按每公斤120元售卖是要亏的。今年这种情况,宣家山村的榧农为了能多赚点利润尽量不直接卖青果,而是加工成毛榧(将青果脱皮、脱涩、晒干),或者炒制成干果再卖。基地里种植的香榧树都是嫁接过的苗,10到15年的树龄就能挂果。而且基地里的树都是有规模地种植,交通便利,施肥方便,采摘轻松,成本远远低于我们的百年、千年香榧树,价格上基地香榧更占优势。所以像宣曙光这样古榧主产区的榧农们都认为香榧应该分等级,百年、千年香榧树上产的果不应该跟新树产的果一个价格,单单在人工采摘的危险性就比基地采摘要高得多。

  据了解,赵家镇有香榧古树群126个,其中百年以上香榧树3.7万棵,千年以上古香榧树2700多棵。古香榧树不仅是代代相传的“摇钱树”,更是大自然馈赠的瑰宝,如何突破现状,进一步提升古香榧树产业发展,是迫切需要思考的问题。

  今年香榧开采前,赵家镇香榧森林公园“香榧王”景区举行了一场古老的丰收祈福仪式。赵家镇农业副镇长郦栋材告诉记者,这是为挖掘香榧背后的故事、弘扬香榧历史文化、为香榧品牌赋能做的一次尝试。

  郦栋材坦言,和基地香榧不一样,赵家是原生态的古树香榧,产量没有基地的大,而且古树都特别高,采摘效率也不高,得登蜈蚣梯爬上树手工采摘。最大的困扰还是以户为单位的管理模式过于分散,产区老百姓对集约化经营认识不足,不敢创新,这大大制约了赵家香榧产业的发展,相比之下新的香榧基地在质量上更容易把控,成本也更低。这些年赵家镇也一直在努力:一方面,加强对古榧林的保护,开发香榧在园林、盆景、艺术领域的应用;一方面,引导企业往开发香榧衍生产品上做文章。香榧的等级该如何评判?由谁来评判?首先还是得建立在品质有保障的基础上,目前虽然是榧农们根据经验来对比,还没有形成便于消费者判断的条文,但是这也是一个好的现象,说明整体上大家都有一个共识,古香榧树更应该凸显优势,如何形成系统性的评判标准,是接下来要走好的路。

  赵家镇党委书记杨学锋告诉记者,赵家的古树香榧要突围求发展,就要扩大品牌影响力,以品质为口碑。为了把好质量关,镇里已着手在做两件事:首先,树立和扶持3-5家质量上乘、信誉卓着的企业品牌,打造香榧名牌精品,从香榧的树龄、颗粒大小、饱满度、炒制技术等方面拟订统一的香榧品质分级标准,这样,就可以分等级差异化销售,凸显古榧树的香榧品质。其次,加强协会与榧农、企业的联系,抱团发展,往后逐步向流转散户香榧树的经营管理权,走集约化发展路子。

上一条:15分钟便民生活圈 让幸福“近在咫尺”
下一条:永乐店邀专家解读十八大精神
与我们联系
  • 联系电话:+86-0512-53660867
  • 传  真:+86-0512-53660867
  • 邮  箱:info@investchn.com
Copyright © 2015-2024 InvestCHN.com All Rights Reserved. 版权所有:投促中国