为推动南谯区食品生产加工业的发展，进一步规范食品加工小作坊，有力推进文明创建工作，5月10日，区政府副区长盛恩彬到乌衣镇调研食品生产加工小作坊发展情况，区市场监管局主要负责人陪同调研。

　　调研中，盛恩彬检查了乌衣镇3家板鸭和1家馒头店，实地查看了小作坊的生产加工场所、原辅料仓库、成品仓库等，并向小作坊负责人详细了解食品加工生产工艺、日常销售情况。

　　盛恩彬强调，我区食品产业基础还比较薄弱，作为监管部门要结合监管业务，在抓好监管的同时做好产业服务，促进食品产业的健康发展；要指导小作坊业主对加工场所进行合理布局，改善加工环境、卫生条件；要建立各类台账记录，做到进出有据可查，让家庭式小作坊尽快改变脏、乱、差情况，逐步打造成为合格的食品加工作坊。