近日，一场由省政协主办的送科技下乡活动走进三门电大，来自全县的农家乐经营者、农民大学生村干部共70多名学员，在全国著名糕点师指导下学习制作传统小吃美食。浙江省广播电视大学党委委员、副校长顾蓓熙，县政协副主席胡文明出席。

　　在三门电大教室里，各种制作糕点的材料准备就绪，电大学员围坐一圈，听取来自金华的中式烹饪高级技师楼洪亮讲解如何制作婺式糕点。在动手操作的同时，学员们还系统学习了农村饮食文化理论知识。楼洪亮作了《农村饮食文化产业资源的开发和利用》专题讲座，就农村饮食文化内涵及特点、农村饮食文化的产业资源、开发与利用、农旅休闲业与农村饮食文化产业融合互促之策略等进行讲解，使与会人员对农村饮食文化的传承与创新有了全新的认识和理解。

　　据了解，学习农村饮食文化、制作传统小吃是省政协送科技下乡系列活动之一，旨在积极推进农民大学生项目的实施，培养更多留得住、用得上、具有乡土情怀的应用型人才，为各地农村社会经济发展作出新的贡献。