为进一步完善食品安全监管体制机制，切实落实食品经营单位主体责任，10月13日，花桥经济开发区召开花桥食品安全工作会议，总结通报今年以来花桥食品安全工作情况，部署下阶段食品安全重点工作。花桥经济开发区党工委委员、管委会副主任浦建宏出席会议并讲话。花桥经济开发区食安委全体成员参加会议。

　　会上，浦建宏在分析当前食品安全形势的基础上，就切实做好下阶段食品安全工作提出要求。

　　浦建宏指出，一要认清形势，充分认清食品安全面临的严峻形势，提高站位，进一步增强做好食品安全工作的紧迫感；二要明确职责，明确党委政府的主体责任，严格落实党政干部履职清单、部门的职责清单、单位的主体责任清单、经营者的责任清单等四方责任，增强做好食品安全工作的使命感；三要突出重点，做好“一老一少”食品安全守护，加强养老机构、学校食堂及周边食品店等重点领域的监管，加强大型餐饮、团膳公司、集体用餐配送单位、建筑工地食堂等重点区域的监管力度，提升做好食品安全工作的协调性；四要严肃执法，进一步增强执法队伍的业务能力，提升食品安全监管工作的严肃性，有法可依，从严处罚，严厉打击食品违法犯罪行为，保持严惩食品安全违法犯罪行为高压态势，提升食品安全监管的严肃性；五要完善体制机制，强化分级管理、分类施策、统筹推进机制，不断总结完善食品安全体制机制，强化食品安全监管工作的常态化、长效性；六要提升应急处置，加强重点区域、重点领域食品安全突发事件应急演练，强化培训，增强应急处置的能力，切实维护花桥食品安全良好环境。

　　食品安全工作任务艰巨、责任重大、使命光荣。会议要求，各部门务必提高思想站位，牢固树立大局意识，筑牢食品安全坚实防线，以改革创新的精神，打破成员单位之间的部门壁垒，实现优势互补、协同合作，形成部门之间主动协调、密切配合的食品安全风险治理机制，实现食品安全问题的整体治理，全力做好常态化疫情防控下的食品安全监管工作，为花桥和谐发展、创新发展、高质量发展提供有力保障。

　　会议还传达了昆山市食品安全工作会议精神，要求各成员单位按照各自职责认真落实食品安全各项工作，提高站位，坚定抓好食品安全的决心；突出重点，全力保障群众食品消费安全；强化落实，确保食品安全工作落实到位。另外，市场监管管理局花桥分局解读了苏州市《关于深化改革加强食品安全工作的实施方案》《党政领导干部食品安全工作责任清单》两份文件。

　　随后进行了重点单位食品安全知识培训，邀请分管食品行业30余年的原昆山市卫监所副所长周宇扬授课。花桥各社区相关负责人、食品安全协管员、会所管理员，各学校及托幼机构分管领导、后勤负责人、食堂负责人，日照中心、殡仪中心、福利院相关负责人及食品安全管理员，重点企业（大型饭店、团膳公司、大型企业食堂）负责人及食品安全管理员，百人以上员工的建筑施工企业负责人及食品安全管理员等200余人参加培训。

　　培训以真实案例为抓手，深入浅出讲解食物中毒的分类与处理等重点内容，警示各重点单位时刻紧绷食品安全弦，严把食品安全原料采购关、食品制作关、人员健康关、卫生环境关，增强食品安全意识和自主管理意识，加强自查自律，严防群体性食源性疾病事件发生。