旋转清洗按钮，水洗池里气泡翻腾，不久就浮起一层污秽物，蔬果的叶面则水滴点点、一片清鲜。除了蔬果，肉类、水产、五谷、餐具的净化也不在话下。这是新区后起之秀——优食环境科技有限公司推出的主打产品净食机给厨房带来的新变化。

　　常言道，民以食为天。随着人们生活水平的日益提高，对于食品的要求更加精细，食品安全、食品健康的关注度与日俱增。在这个当口，成立不到三年的优食环科便以一揽子“黑科技”拥抱净食产业的新风口。一台净食机，体积小巧，操作极其简单，却能成为“食品卫士”，这其中有什么诀窍？“微纳米活氧羟基。”优食环科总经理叶秀友用短短七个字的技术浓缩，向记者介绍了其优食、净食的三大“密码”。

　　第一个密码是高能活氧，优食净食机利用抽取空气中的活氧来去除食材表层细菌、病毒、农药残留。第二个密码是微纳米气泡，优食引入一种钛板，让净食机每秒产生上百亿个微纳米气泡，利用其爆破瞬间释放的高能量，去除食材表层的大颗粒泥沙、粉尘、胶体等污垢。第三个密码是羟基自由基，依托高浓度活氧和微纳米活氧气泡爆破瞬间产生的羟基自由基，深层次去除食材表层的抗生素、激素、农残、添加剂、防腐剂等有害物质。

　　今年6月，中国轻工业联合会召开食材净化消杀关键技术装备及产业化技术鉴定会，中国工程院院士等业内大咖一致认为，优食环科报送的优食净食技术达到了国内一流水平。但在“酒香也怕巷子深”的时代，如何快速开拓净食领域商业蓝海至关重要。“我们重视聚焦产品和消费者的契合度。”叶秀友表示，根据家庭厨房使用场景，优食将产品分为分体机、一体机、商用机。

　　同时，在品牌管理、渠道运营方面，优食借助大平台，快速建立销售通路。目前，公司已完成天猫、京东、苏宁易购等线上家电销售平台的渠道布局；与国美、苏宁、五星开展全面合作。此外，优食还通过以销招的方式，新增经销商和销售网点。“未来，我们将打造自主的生活家品牌，实现除港澳台和西藏外，国内市场100%覆盖。”叶秀友说。

　　当前，优食的销售通路日益完善，2019年，公司季度出货额与出货台数平均增长率稳步提升，全年出货额突破1亿元，出货台数突破10万台。“我们将通过两年时间，完成2亿元年销售额目标，通过五年时间，建立1000家线下体验店。”谈及未来规划，叶秀友信心满满。