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打开渔业经营的“万花筒”
发布时间:2020-08-15  来源:上虞新闻网  发布开发区:杭州湾上虞经济技术开发区

  炎炎夏日,在许氏渔庄,垂钓者少了些,但吃农家饭菜的仍很多。“我们的菜品大多是自家种养的,食材新鲜,价格实惠,口碑一直不错。”许氏渔庄负责人许杏娣介绍说,前些天,鱼塘边栽种的黄桃和水蜜桃熟了,也吸引一拨拨的消费者来尝鲜。

  经营渔庄已30多年了,许杏娣似乎越来越忙,年销售额也稳步增长,这一切,归功于她积极探索走多元化经营之路。

  20世纪80年代,许杏娣父亲与村里4户人家合伙包了50亩鱼塘,主要养殖草鱼、鳙鱼、鲢鱼、青鱼等四大家鱼。天有不测风雨,2000年的一场大水冲走了渔庄的一切,直接经济损失达80多万元。眼看着年迈的父亲一夜白头,许杏娣默默辞去了原本稳定的工作,回到渔庄,挑起重担。

  为了能让渔庄“活”下去,许杏娣学习养殖新技术,引进河蟹、河虾、甲鱼、非洲鲫鱼等特种水产品,养殖面积也扩大到220亩,渔庄开始慢慢焕发新的生机和活力,并成为全省第一批特色渔业精品园。

  “水塘养鱼,与企业生产产品一样,光凭经验不行,全靠数据说话,精准控制指标。”许杏娣说,养鱼讲究养殖密度、鱼种搭配等技术,鱼塘水温、含氧量等指标也必须牢牢把控好。这样一来,鱼塘亩产量基本稳定在1000斤左右。

  在渔业养殖的同时,许杏娣还在水面放养麻鸭。“养鸭与养鱼相辅相成。”许杏娣说,鸭子在水面嬉戏时,产生的鸭粪可以作为鱼饲料,节约了养鱼成本;在鸭圈中的鸭粪还可当有机肥料,施到自家的果园和菜地。

  养鸭几乎每月一批次,年出栏量在2.5-3.6万只。“大多数鸭子靠批发销售市场,小部分用作农家餐饮。”许杏娣说,养鸭是渔业养殖中的一大附加经济效益。

  随后几年,依托优美的自然环境,许杏娣瞄准垂钓经济,专门辟出100多亩鱼塘作为垂钓区,并建起餐饮中心,开辟果园菜地,串起了垂钓、休闲、餐饮一条龙服务。

  “这里的环境好,钓上来的鱼品质也不错。”每逢周末或是节假日,渔庄里便聚集了虞城及周边县市的垂钓客,他们愿意做回头客的原因大概于此。

  最让许杏娣自豪的是去年市九运会的钓鱼比赛项目,场地就在渔庄。而在2017年3月,这里还承办过省第三届体育大会钓鱼项目绍兴市选拔赛。

  人气带来财气。每年冬季的鱼干、酱鸭、腊肠等腊味年货,又是渔庄经营销售的一大亮点。“现在不用四处推销,每年鱼干之类的腊味年货都早早卖断货。”许杏娣自信地说,“要么不做,要做就要做精品。只要腊货品质好,顾客肯定愿意埋单。”

  养鱼养鸭、垂钓餐饮、卖活鱼鱼干、增售水果,在许氏渔庄的发展中,许杏娣不肯停下开拓创新的脚步,走出了一条从单一养鱼卖鱼到多元化发展休闲渔业经济路。这几年,她先后获得“全国城乡巾帼建功先进个人”“浙江省双学双比女能手”等荣誉。2018年,许氏渔庄已被确定为区级职工疗休养基地。

  “未来几年,我想把渔庄改造得再精致些,休闲些,让钓客能更多地享受到轻松和愉悦。”许杏娣说。

  “创业路上,只有与时俱进,才能稳健发展。”作为区人大代表,许杏娣倾听民声,了解民意,时常为解决农业经营的共性难题鼓与呼。

  许杏娣说,搞农业不像工业企业,没有可抵押资产,一旦遇到发展中的资金困难就一筹莫展。她希望相关金融机构能关注三农发展,多出台一些为农服务的金融政策,让我区的农业经济发展走得更好更快。

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