7月12日—14日，2020年度泰州初中学业水平考试（简称中考）开考，为确保中考学生的饮食安全，区市场监管局多措并举，密织食品安全防线，认真进行餐饮服务食品安全保障工作。

　　一是全面部署准备到位。自接到“中考”食品安全保障任务后，该局立即开展部署，落实监管责任。执法人员提前对学校食堂进行隐患排查，并对考生就餐食谱进行审查，避免使用腌制品、鱼、豆制品等食材，要求学校食堂严格落实食品安全主体责任，确保中考期间餐饮服务食品安全。

　　二是专项检查监管到位。该局执法人员对照《餐饮服务食品安全操作规范》，全面检查评估考点食品安全情况，重点对进货查验、从业人员健康状况、场所消毒、餐饮具清洗消毒及食品留样管理等进行检查，同时督促各学校食堂严格执行各项食品安全管理制度和防疫措施。

　　三是现场驻点保障到位。中考期间，为保障全区6家供餐学校、2190名考生的食品安全，市场监管局采取定人、定职、定片监管，对每个供餐学校食堂派驻2名及以上执法人员和快检人员，实行全程监督，确保中考期间的餐饮食品安全，让学生吃得放心、考得顺心。