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“直播+跨品牌合作”“嘉兴粽子”端午强势出圈
发布时间:2020-06-25  来源:中国嘉兴  发布开发区:嘉兴经济技术开发区

  端午粽,买好了吗?“中国端午 嘉兴味道”一句话道出了嘉兴粽子的江湖地位。这个端午,“嘉兴粽子”很忙:顶流大咖直播带货、跨品牌合作出新、线上带着线下“一起飞”;拼创意、拼手速、拼玩法、拼带节奏的能力,今年端午“嘉兴粽子”强势出圈!

  搭上直播,“嘉兴粽子”越飞越高

  今天,你直播了吗?今年端午嘉兴粽子开启了“直播季”。真真老老粽子3次登陆李佳琦直播间,3秒钟卖出15万只粽子;与云集、斑马会员、甩甩宝宝等社交电商平台合作,持续“涨粉”。

  五芳斋也在直播上“放大招”。6月10日,五芳斋集齐“带货大魔王”薇娅、“娱乐圈厨神”林依轮等组成直播“梦之队”,领衔66位主播带来了一场12小时的马拉松式直播,创下单日单店销售新高。进入6月“端午月”,五芳斋更是一举成为各电商平台最瞩目的焦点,天猫平台总成交额位居粮油速食行业TOP1,单店累计销售额同比增长44%。

  五芳斋在“6·18”年中大促再掀销售狂潮。京东“6·18”开门红当天,京东独家定制五芳斋“情礼”礼盒1小时成交额是去年同期的11倍。目前,五芳斋C2M反向定制产品在京东超市自营销售占比达到60%以上。五芳斋与京东超市结成“粽子品质联盟”,引领行业品质升级。

  跨界营销,“嘉兴粽子”越玩越嗨

  除了线上直播,今年,跨品牌合作也成为“嘉兴粽子”C位出道、强势出圈的“招牌动作”。真真老老与美食类自媒体品牌“日食记”合作,推出多款“为吃货准备”的联名产品;与“新零售标杆”盒马鲜生合作,推出一系列网红口味粽子……今年以来,真真老老在营销创新上不断有新玩法,俨然成了一只自带流量的“网红粽”。五芳斋今年跨品牌合作的步子迈得更大。在保持与迪士尼、小罐茶深度合作基础上,今年,五芳斋与乐事、拉面说、喜茶(热麦)、相宜本草、AKOKO、伊利金典、VANKE(万科)、盒马等品牌合作推出联名合作产品,成功引爆端午市场。公司品牌总监徐炜说:“今年五芳斋的跨界是有史以来玩得最嗨的一季!”

  产品升级,嘉兴粽子越来越有“腔调”

  眼下正是嘉兴粽子端午节前的出货最高峰。走进真真老老的粽子车间,只见内外一片繁忙,空气中弥漫着浓郁的粽香。“这段时间,我们的粽子产线满负荷运转,日产量已经达到120万只。”真真老老品牌管理部总监邵婧彦表示,今年,突如其来的疫情给各行各业都造成了不小的冲击,得益于多元创新,真真老老的销售情况整体较为乐观。

  产品迭代是嘉兴粽子把握消费市场品质化、年轻化和差异化趋势的重要一招。据介绍,主打“高汤鲜粽”概念的真真老老传人系列,如今正受到越来越多消费者的青睐,在门店的“翻牌率”已经达到40%。今年,针对粽子“难保鲜”这一行业痛点,真真老老创新推出“小金袋”锁鲜包装,更为之后的“全网走红”植入了“好基因”。

  今年也是五芳斋有史以来新品推出最多的一年。锁定轻时尚、高端健康主题,五芳斋出招也很稳。在经典系列外,今年端午季,五芳斋推出了包裹着黑松露、松茸、燕窝等高端食材的大师粽,以及定位年轻客群的“可以蘸着吃”的FANG粽系列,刷新了人们对五芳斋的品牌认知。

  店铺升级,嘉兴粽子店越来越“潮”

  线上线下双向发力,嘉兴品牌粽子店不约而同进行店铺升级,气质变得越来越潮。

  6月12日,作为真真老老布局线下商业连锁升级版的“第一弹”,“真真老老本铺”首店在上海太平洋森活广场开业。现包现煮的售卖模式、清新简约的装修风格、“一代粽师,三代真传”的品牌形象……“真真老老本铺”在上海一经亮相,便受到了诸多年轻“吃货”的欢迎。

  近日,嘉兴首家五芳斋手工作坊邻里店开业亮相,主要经营粽子、馄饨、糯团、烧卖4大系列产品。相比以往的五芳斋门店,“邻里店”精简了食品种类,更专注于社区门店服务。顾客不仅能品尝到五芳斋传统经典的美味,还能看到手工面点师傅手工现场包制,还原手作之美。店铺的装修也比较偏家庭化,温馨的环境让邻里店成为人们社交的好场所。

  致敬传统,“嘉兴粽子”打好文化牌

  今年端午,嘉兴粽子既开足马力向“新”出发,也不忘致敬传统,打好文化牌,让粽子文化更走心。

  在第四个“文化和自然遗产日”,真真老老承办的“传承匠心 创业同行——端午文化之非遗练习生”创业项目迎来全网总决赛。长达4个小时的决赛直播在新华网、凤凰新闻、新浪新闻、一直播等平台以及10余个城市直播平台同步播出,累计观看人数超过600万人次。

  值得一提的是,五芳斋还联合嘉兴日报报业传媒集团发起了“一座城和它的99种粽味人生”大型故事征集活动,寻找99种“粽”味故事,分享百年来嘉兴人与粽子之间紧密相连的深刻记忆。活动征集到了数百个珍贵、动人的“粽”味故事,激发了人们对于城市之味的集体记忆。讲好粽子故事,讲好嘉兴故事成为这一季端午嘉兴粽子企业的“同题作文”。

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