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徐州市人大常委会调研清真食品企业
发布时间:2020-06-24  来源:徐州市民宗局  发布开发区:徐州经济技术开发区

  6月22日,徐州市人大常委会副主任陈新生一行5人到市清真企业,就企业发展状况和疫情影响情况进行调研。市民宗局副局长刘峰陪同调研。

  调研组首先到云龙区“中华老字号”清真企业泰康食品有限公司,听取了企业经理杜家全关于企业经营的情况介绍,杜家全介绍了泰康食品之所以深受徐州人民喜爱,因为他们对食品原材料要求较高,并且沿袭了传统的制作工艺,保留着徐州人记忆的“老味道”。陈新生对企业的经营理念、产品包装、如何发挥好企业的“百年老字号”品牌效应提出了具体指导建议,他强调,企业的发展要在继承传统的基础上,跟上时代的节奏,在生产和营销上求突破,他鼓励企业,疫情对企业的影响会随着疫情的转好过去,只要坚持产品品质,创新经营模式,一定能有新的突破。作为一家百年老店,在面临的拆迁工作中要服从大局,及早筹划老店新址,市、区两级民宗部门要积极和有关部门沟通协调,帮助清真食品企业解决一些实际困难,确保企业正常经营。随后调研组实地察看了企业生产车间。

  在铜山区悦坤食品有限公司调研时,调研组了解到企业成立才5年,通过工艺改良升级,已经将中国传统食品馓子通过现代化机械进行量产,产品销往全国。陈新生鼓励企业做大做强的同时,不要忘记回报社会,当他听到企业近年来与驻徐部队、学校等单位保持共建关系时,对他们积极承担社会责任的行为表示感谢和赞扬,他鼓励企业坚定发展信心,在做好疫情防控工作的同时,积极克服困难,安全有序复工复产,把中国传统工艺发扬光大。

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