近日，在海盐县中心粮库的会议室内，一场由海盐县农业农村局组织的粮食产业订单签约活动吸引了不少县内种粮大户。据了解，为保护粮农利益，帮助全县种粮大户优化销售渠道、打造优质粮食产业链，促进粮食产业转型升级、提质增效，今年，海盐首次尝试“企业+农户”的优质晚稻订单新模式。

　　富忠华是海盐忠华家庭农场的负责人，在看完订单合同后，他很快与米业公司签订了300亩粮食的产销合同。“种粮艰辛，卖粮不易。签了产销合同就像吃了定心丸，这300亩水稻只要种好，就不愁卖了。”富忠华告诉记者，他的农场总共承包了600亩土地，主要种植晚稻。往年，一部分晚稻作为国家储备粮卖给粮站，剩下的全部要通过自己来销售。“市场价格波动很大，别看今年粮价还可以，但在去年很多粮食都卖不出去。”富忠华说。

　　和富忠华有同样感受的还有海盐宣长农场的农场主徐宣长。他告诉记者，种粮食自己是行家，但卖粮食就不行了。“没有好的销售渠道，只能跟着市场行情走，差的时候赚不到钱，存着不卖，成本和风险更大。”徐宣长说。记者了解到，“企业+农户”的优质晚稻订单新模式对于粮食收购价格都明确标准，同时相关部门也会做好监督。“符合质量标准的稻谷，收购价格为2020年省定晚粳谷最低收购价的基础上加价0.1元/斤，如果同期市场价高于最低收购价，则在市场价的基础上加价0.1元/斤。”海盐县粮食收储有限责任公司总经理徐伟中说。

　　此次签单的双方分别是浙江宝隆米业有限公司和县内水稻种植面积350亩以上的种粮大户（包括家庭农场）。农户可自愿报名参与。签订订单后，需种植指定的嘉兴农科院培育的优质晚粳稻“秀水香1号”。晚稻收割后，由县粮食收储有限责任公司代收，农户只需将稻谷运到海盐县中心粮库即可。此轮共有31位农户签约，面积达3000亩，预计产量1500吨左右。

　　据农业部门统计，海盐县全年种植晚稻近18万亩，晚稻产量在10万吨左右，今年省级和县级储备粮订单预计在3万吨左右。“我们这次“企业+农户”的模式，不属于地方储备粮订单合同，是受加工企业委托、农户自愿参与、国有企业收储服务的新模式，主要是为了解决粮农订单外部分余粮的销售出路，农户签订后，不影响后续储备粮订单的签订。”徐伟中介绍。

　　据了解，去年，海盐县成为全省唯一一个省级储备优质晚稻“五优联动”的省级试点县，即按照“五统一”工作标准，即统一种植规范，确保优粮优产；统一质量标准，确保优粮优购；统一保鲜储藏，确保优粮优储；统一加工工艺，确保优粮优加；统一营销模式，确保优粮优销。此次，推出的“企业+农户”优质晚稻订单新模式试点，将进一步深入推进海盐县粮食供给侧结构性改革，打造优质粮食产业链，从而减少低质、普通产品供给，增加优质、绿色产品供给，实现农户种植收益提升、加工企业效益提升、广大百姓口粮品质提升、海盐稻米品牌美誉度提升。