这几天，在位于石湖荡镇的上海荡里果蔬合作社，负责人周军正开着拖拉机在田地里翻地，准备着下一茬的蔬菜播种。相比疫情刚开始那会儿的无助，这会儿，他坦然了很多。

　　“幸好区农委和镇里给我解决了燃眉之急。”据了解，周军的合作社种植的蔬菜主要供应工业区的一些企业食堂，受疫情影响，企业迟迟没有复工，蔬菜销售渠道堪忧。为此，区农委利用网络平台，帮助周军协调销售了一部分蔬菜，及时止损。前几天，周军也拿到了下发的蔬菜种子，准备等天气暖和时播种。

　　在石湖荡镇，其他几家农产品合作社日前也在尽可能多地主动调整销售结构，积极应对疫情带来的影响。

　　“这段时间和顺丰合作，加大了线上订单的销售模式，每天出货500份。”上海浦远蔬菜园艺专业合作社负责人庄关云介绍。记者在合作社看到，场地上工人们正在称重打包青菜，打包好的青菜都会放进一旁的纸箱。每箱组合蔬菜包含青菜、鲜香菇、芹菜、生菜、大蒜叶、卷心菜，共计4公斤。即使如此，蔬菜的出厂价仍稳定在每公斤2元及以下。“今年的菜不贵，长势也比较好，市民买到的蔬菜比以前贵的话，应该是在包装和流通环节。”庄关云告诉记者。

　　上海浦远蔬菜园艺专业合作社有两个基地，种植面积达1100亩，受疫情影响，和同期相比，销量从每日30吨降至13～15吨。庄关云坦言目前销量的确减少了不少，但他对蔬菜之后的销量仍然抱有信心，“好在冬季蔬菜的生长期为75～120天，而其他时间是35～50天，预计到三月中旬，问题不大。”另据了解，为疫情防控做应急准备，合作社向市政府承诺了一定的蔬菜保有量。

　　此外，去年10月，合作社也探索了新的销售模式，启动了净菜加工车间，处理好的半成品直供市区十几所高校的食堂，这方面的销量虽然减少但也算稳定。目前，合作社有三分之一配送人员在岗，能保证正常上班的工人占三分之二，而办公室人员和保洁也投入到包装的工作中，能够保证日常的运作。

　　眼下正是草莓采摘的最佳季节。以草莓直销和体验式销售为主的上海源江农产品专业合作社受疫情影响，原本颇受欢迎的采摘活动现在全面停歇。为此，负责人沈万英全面转向直销模式，并且不再以精品礼盒装包装的方式销售草莓，而是以草莓2公斤一篮，加以赠送1公斤蔬菜的方式来销售。

　　“前期也尝试通过快递销售，可是往市区寄送了几单，不是受压了就是烂了，严重影响草莓的质量。”沈万英介绍说，目前合作社基本以线上订货为主。为保证草莓质量，首推松江城区直送，实行上午采摘、下午送达，即使只有一单也会送货到顾客家中。