当前,新型肺炎疫情防控进入关键性阶段,市场供应关系千家万户。1月27日、28日,记者走访高新区多家商超、生鲜配送企业后,了解到,目前全区粮油、蔬菜、肉蛋等生活必需品货源供应稳定,市场井然有序。相关部门已从蔬菜生产种植基地、肉菜供应商、零售商超等渠道多措并举增加肉菜供应量。
各大商超货源稳定 供应充足
记者在大润发何山店走访时看到,各种肉类、蔬菜、蛋类供应充足,明码标价。西兰花6.98元一斤,西芹4.98元一斤,香菇5.8一斤,而单价3块多的青椒与大白菜最受顾客青睐。不少消费者表示,菜价与往年同期相比略有提升,考虑到受疫情影响与季节性波动,影响不大。绿叶蔬菜比较紧俏,但是每天上午基本都有大量新鲜货源补充。
在泉屋超市,可以看到商家在入口处配备了免费的酒精洗手液,进店客户都按照要求佩戴口罩。超市内米、面、油、肉、蛋、奶种类丰富、供应充足。水果生鲜和速冻食品较受欢迎。超市相关负责人表示,超市在年前针对鲜禽、冻禽、猪肉、蛋品、蔬菜都进行了一定的备货,有些品种因为保质期较短,会短暂出现断货,但后续供货会及时跟上。
记者了解到,在节前,高新区商务局已提前指导区内22家在营农贸市场、3家大润发超市、麦德龙超市以及食行生鲜加强货源组织调运和入存,确保蔬菜供应数量充实、品种丰富。
苏州市商务局在2019年12月28日至1月22日期间,组织在全市范围内投放储备猪肉500吨。区商务局与市商务局进行紧密对接,加强区内3个储备猪肉投放点的管理,维护良好秩序,确保高新区投放量不少于100吨。区内各重点商超等猪肉保供企业已启动市场保供预案,通过提前下单、提前发车、调整货源产地等手段和措施,保障市场供应。
此外,区商务局在节前还积极协调中石化和中石油公司加大资源组织力度,增加柴油汽油市场投放量,确保每天成品油的投放量保持在500吨以上,保证加油站等零售网点资源库存量,重点确保公交、客运、农产品和生活日用品等运输车辆用油及医院、学校、供水供电、宾馆饭店等公用事业部门的用油需求。
生鲜配送提前营业 价格稳定
而为了保障市民菜篮子,高新区生鲜配送企业食行生鲜也紧急召回部分员工,联系供应渠道和蔬菜基地,将配送时间从原定的1月31日提早到1月28日。“为了尽量避免外出,很多市民更愿意通过线上平台选购一日三餐所需的生鲜及零副食商品,市民对于智慧微菜场恢复供应的呼声也日益强烈。在这种情况下,食行生鲜积极响应,首批预计率先恢复苏州、上海1500个站点。商品涵盖蔬菜、水果、肉类等生鲜食品以及居民日常所需零副食等共超4000种商品,其他站点后续将根据实际情况陆续恢复配送。”食行生鲜苏州公司相关负责人表示:“针对市民普遍关心的价格问题,除个别商品由于市场供应原因出现略有上浮或下降现象之外,目前平台上大部分生鲜商品价格基本与年前持平,平台每天还会推出一系列实惠的特价商品供市民选择,例如今日的特价商品中,2斤装大青菜售价为5.99元,一斤装的越南进口香蕉4.90元。”
据介绍,为了保障供应,食行生鲜很多采供团队的员工在过年期间驻扎基地,在异地过年。在配送方面,除了已有配送队伍外,食行生鲜还启动了临时招募计划,储备充足力量以保证生鲜商品准时送达。同时,食行生鲜也建立了严格的防疫应急机制,从口罩、手套、消毒液等物资供应储备到日常消毒工作都已被提上日程。配单中心还在原来每天紫外线杀菌的基础上还增加了消毒药水消杀程序,并一如既往地杜绝一切活禽进入,配送司机外出必须带上口罩和手套,智能自提冷柜也必须在每日进行消毒之后才可配送商品,以全方位保障市民菜篮子安全供应。
区商务局相关负责人表示,针对疫情高新区已实施每日市场供应动态监测,在大宗农产品、生活必需品等方面加强与总部和供货单位对接,组织调运,全力抓组织货源,确保消费需求,同时也要求区内各商贸流通企业积极配合政府部门做好防控工作,做好新型冠状病毒肺炎预防知识宣传工作,加强对各类从业人员的管理,及时分发防疫用品, 做好消杀工作、营造安全购物环境。