为丰富节日市场消费需求，确保节日市场供应充足，我市商务部门及早安排布置，采取多项措施，保供应，扩消费，惠民生。出台了《关于做好2020年春节期间市场供应和运行监测工作的通知》，制定节日市场供应方案，建立了市内大型商场、连锁超市企业、农副产品批发交易市场节日市场供应工作联系机制，指导企业落实好粮、油、肉、蛋、禽、菜、奶等重要生活必需品货源，在货源紧张或突发恶劣天气时，加强产销衔接和调运组织，保障货源供应及时。

　　今年春节期间，全市货源准备充足，商品种类丰富。据初步统计，全市重点监测的大型连锁超市及农副产品批发市场节日期间商品备货量，比平时增加了10%—15%以上。明远农业发展有限公司（明远农批市场）发动市场内50家经销大户储备了大白菜、洋葱、土豆、萝卜、莴笋、豆角、冬瓜、芹菜、生菜等近百个品种蔬菜，总量约2.5万吨，同比增长15%。淮安苏食、淮安双汇等肉品经营单位和华润苏果、大润发、利群时代、江苏商联超市等大型商超准备的各类肉品、猪副产品、肉制品、牛羊肉及其他副食品等供应总量1.5万吨左右。其中：猪肉2.5万头，猪副产品500吨，牛羊肉100吨，禽类500吨，水产品50吨。

　　日前，为满足市民猪肉消费需求，我市商务、发改、市场监管等部门共同行动，开展市级储备肉投放工作。在中心城区设立包括华润苏果、大润发、商联等在内的17个储备肉投放点。目前，1月9日—12日第一批100吨市级储备肉已投放完成，广大市民踊跃购买、高度评价。第二批200吨储备肉将于1月16日—22日投放。

　　市商务部门将充利用商务部生活必需品市场和重点流通企业监测系统，加强对粮、油、肉、菜、蛋等主要生活必需品市场的运行监测工作，启动猪肉、蔬菜等生活必需品市场监测周报制度，及时了解掌握生活必需品市场供求和价格动态变化情况，建立完善商务系统应急保供工作联系机制，确保节日市场平稳有序。