时下正是水稻收割时节，对于青浦粮食种植户来说往日的苦恼不复存在。以前谷子收割后，堆在马路上晒不干，收到农场怕发霉。近年来青浦区新建粮食烘干中心5个，新增烘干能力555吨/日，总计达1581吨/日，满足全区稻谷烘干需求。

　　在青西粮食烘干中心我们可以看到，现场人来车往、机声隆隆，16台大型粮食烘干机一字排开，车门漏斗打开，稻谷顺着转动的提升机流进仓库，不一会儿空气中便弥漫着稻香。

　　今年收割天气晴天居多，练塘镇两万亩水稻一半已经烘干入库。目前青西粮食烘干中心设备正开足马力，正常情况下水稻水份25%以下，日粮食烘干能力可达453吨。全年按250天测算，可加工稻谷4万吨。

　　目前，青西粮食烘干中心已从过去单纯的收粮、加粮、销粮转变成以种、收、服、烘、加、储为一体的综合型粮食专业合作社，日处理稻谷200吨，可出大米120-150吨。通过大米加工增加水稻的附加值，形式上采用大众优质米与品牌大米同步销售的模式，将本地区的大米销往市区，让市区居民能吃上青浦的优质米。