民以食为天，农以种为先。沪上唯一稻米类国家地理标志产品“松江大米”远近闻名，而与“松江大米”有着相同基因，由松林米业有限公司选送的“松林大米”，因其口感好、品质佳，近日在上海地产优质国庆新大米评优推介活动中摘得金奖。

　　本次评优推介活动由市农业农村委主办，来自沪上7个涉农区22家企业与合作社的23种米样参与评优。参评门槛是国庆新大米种植面积100亩以上，且参评产品必须达到绿色及以上认证标准。活动邀请了专家评委和市民评委，通过盲评方式，对大米的食味品质鉴评打分。最终，“松林大米”凭借气味、外观、适口性、滋味等方面的优异表现，荣获金奖。现场品评的市民纷纷表示，“松林大米”是“小时候的味道”。

　　“松林大米”在市级舞台摘得桂冠的背后，是公司对于品质的坚守。松林食品集团有限公司董事长王龙钦告诉记者，松林米业是为配合松江生态养猪产业链而成立的公司，坚持采用猪粪作为稻田肥料。目前，松林米业获有机认证的土地达320亩，正在进行有机转换的有650亩，其余1.4万亩去年已完成绿色认证。其中，松林的有机大米采用人工除草方式，不施化肥和农药，松林有机大米每亩成本是普通种植的三四倍。

　　外观光泽透亮，稻米清香味甘、松软适口，这样的松林大米获得评委和市场认可的同时，也为松江农户带来了实实在在的增收。松林公司与松江农户签约，采用订单方式种植水稻，松林公司提供技术标准以及有机肥，农户负责种植和田间投入。到了丰收季，松林公司以高于国家收购价的价格全部收购。农户不出田头就可卖出稻谷，节约了销售成本，同时，每亩可以额外增加300元左右的收入。“一亩300元，100亩就是3万元。”松林公司签约农户李春风告诉记者，“去年家里种了200亩，今年增加到250亩。”