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咖啡与洗衣完美结合 同时满足消费者三大需求
发布时间:2019-09-26  来源:成都商报  

  许多喜欢看美剧的人都会有印象,许多都市剧的场景都是发生在自助洗衣房。《老友记》、《生活大爆炸》等等,都有过来自自助洗衣房的经典片段。

  国内的自助洗衣不算普及,但最近,成都的一家自助洗衣咖啡店却火了。

  自助洗衣+咖啡甜品,看似毫不相干的两件事结合到了一起,反而引起了不少人的好奇。加上店内大型滚筒洗衣机整齐有序地排成排,别具一番工业范儿和小清新风格,许多人纷纷前去“打卡”体验,发帖子发微博。

  这家店名叫Enjoy Laundry Cafe(悦享自助洗衣咖啡馆),许多网红、时尚达人们前去打卡,以为这是一家洗衣机主题的创意咖啡,但事实上,它是一家自助洗衣店。

  “最初只是觉得自助洗衣很便利,就想开一家自助洗衣店,并没想到加入咖啡”,店主李薇告诉成都商报-红星新闻记者,她的首家店开在九眼桥,加入咖啡,只是因为“那个店铺空间太大,想合理利用”。不过,这个创意显然得到了意外的效果,于是她在草堂开起第二家店时,以咖啡+洗衣作为特色进行了设计,果然,“1+1>2了”。

  喝咖啡办公和扫码洗衣两不误

  14日中午,记者来到了位于百花西路上的这家店。虽然附近就是百花潭公园和青羊宫,但店面周围是密集的居民区和商铺,算是“藏”在有生活气息的街巷深处。

  走进店内,上下两排的大型洗衣设备映入眼帘。它们颜色统一,排列整齐,下排是滚筒洗衣机,上排是烘干机,颇有些《老友记》中洗衣房的画面景象。每一台设备的左上角,都有一个二维码。与国外投币洗衣不同,这里的顾客使用前需要先扫码,选择洗衣或烘干的时长和价位,然后方可使用。

  小型洗衣机的价格是18元一桶,大型则是48元一桶。“但从容量上来说,商用洗衣机最小型,也比家用洗衣机的大型还要大了”,李薇说。

  烘干的小型机价格则是8元/15分钟,大型机15元/15分钟。并且,顾客不需要自带洗衣液洗衣粉,店内的洗衣机中已经有自带的洗衣液了。

  洗衣设备旁边和店铺的二楼,都有咖啡区域。别看是洗衣店,这里咖啡饮品有数十种,还搭配了甜品。

  意外:喝咖啡的比洗衣的还要多

  记者来到店内时,一位顾客正在扫码使用小型洗衣机洗被单。她告诉记者,自己居住附近,已经多次光临过这家店,专程来洗衣服。

  “附近好些老小区,阳台小,空间窄,不好晾衣服,尤其是被单床单这些大件,更晾不开”,她表示,自己之前也会将衣物送去干洗店,但发现了这家店后,觉得这里更方便划算。她说,这几天成都下雨,要是在家里晾晒,估计好几天都不会干。

  不过,比起洗衣的客人,前来喝咖啡的其实更多。所以在大众点评网上,这家店排在了青羊区咖啡厅热门榜的第2名。许多网友晒照,让其成为了新晋的“网红”。

  李薇告诉记者,店铺起初因为咖啡而火起来,自己蛮意外的。

  “我其实是认真在做自助洗衣的”,她说,自己几年前曾在国外体验过自助洗衣,觉得不错,就拍下了洗衣机的品牌,找到了品牌的网站,然后筹划了一下,觉得自助洗衣在国内也可以做。

  李薇是四川人,但彼时还在厦门,“厦门太阳大,其实不太需要烘干,我觉得成都的天气条件还蛮合适的”,再加上想要回到家乡,于是4年前她在成都正式开起了位于九眼桥的第一家Enjoy Laundry Cafe。

  “店铺太难找了,最后找到了一家铺面,面积却太大”,将设备搬进店里,还有大半空间闲置,她于是才想到干脆另一半区域做成咖啡,这样顾客洗衣等待期间也能喝喝咖啡打发时间。

  无心插柳,没想到反而被更多人知道了这家店。“但其实,第一家店看上去主要还是洗衣店”,今年夏天,李薇在百花西路开了第二家店,搭配了工业风的装潢,甚至专门研发了更多元更专业的咖啡饮品,她专门把咖啡+洗衣打造成了特色。

  经营成本高,现在还没回本

  事实上,李薇的店虽然被很多人发现,但“从开第一家店到现在,还没有收回成本”。她说,店内的设备是国外最大的商用洗衣机品牌,最便宜的也在每台万元以上,加上租金和装潢、管理等,成本很高,目前尚未回本。

  “但我还是觉得这是件可以做下去的事情”,在她看来,还有许多人并不知道自助洗衣的存在,但它会逐渐为人所知。并且,“这本就是种长期回报的事情,目前来看,经营情况已经比我的预计要好很多了”。

  其实,搜索自助洗衣+咖啡,最火的店并非来自成都,而是香港。许多游客也专门去香港的自助洗衣店一边喝咖啡一边拍照。

  李薇其实很清楚,在我国香港以及一些国外城市,都是因为房屋晾晒条件不好,甚至禁止晾晒,因而发展了自助洗衣,并成为市民常态化的需求。但国内城市的居民大多还是习惯于用阳光直晒,所以提供自助洗衣的并不多。

  “但成都人的包容度和接受度非常高”,她发现,不仅年轻人会来尝试洗衣,还有许多年长的顾客发现有自助洗衣后,也纷纷前来。

  在发现咖啡和洗衣能够出现“1+1>2”的效果后,她觉得,二者的有机结合,其实是种全新的生活方式。所以她把这种生活方式变成了新店的主题,她希望客人不管是专门来洗衣还是专门来喝咖啡,都觉得来对了地方,都不会觉得突兀。

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