琴川街道泯泾村新时代文明实践站正在开展“甜蜜家焙”烘焙课程活动。听说有专业的老师过来现场教授如何做甜点，辖区的妇女们都兴趣满满，早早地来到村委会门口等候。

　　泯泾村位于常熟市城铁片区，辖区面积1.9平方公里，共有16个村民小组，村民总户数812户，户籍人口3093人。目前，区域内共有800多名育龄妇女。

　　为了让辖区妇女多掌握一项技能，多一些就业创业机会，同时增添她们的生活乐趣，泯泾村新时代文明实践站以“公益”“创业”“妇情”“亲子”为主题，搭建了“妇女微家”这个活动平台，并以此为阵地开展志愿服务、家庭教育宣传、亲子课堂、各类手工制作和烘焙课程等。

　　此次烘焙课程活动便是“妇女微家”的系列活动之一。活动中，负责教学的讲师陶宇，首先为大家简单介绍了甜点的种类、起源和特点，再将准备妥当的模具、面粉、馅料等工具和材料分发给学员们。“将面皮搓圆后摊平，然后把馅儿放在中间，以食指和拇指的力量慢慢向上收口，合拢后滚上面粉放入模具……”学员们戴上手套，按照陶宇教授的方法边学边做，很快进入了状态。

　　看着自己做成了第一个“成果”，学员们都提起了干劲，尝试制作更多品种甜点。随后，做成的甜品被分成三批送入烤箱烤制。不一会儿，一盘盘刚出炉的甜品被端到大家面前。水果蛋挞、熔岩蛋糕、椰丝饼干……这些甜品不仅造型漂亮，更是松软酥口。

　　陶宇是泯泾村的居民，也是一名手工烘焙创业者，同时兼任了“妇女微家”的烘焙管家。她曾在海纳琴川乐美家园2018“天铭杯”妈妈的味道厨艺大赛获得点心组第一名，并荣获天铭国际大酒店特聘民间厨师一年。

　　10多年前，陶宇在商场做电器示范员，当时一款带烤蛋糕功能的电饭煲让她与甜品结下了不解之缘。从那以后，她对做蛋糕产生了浓厚的兴趣，购买了烘焙工具、烘焙材料，一有闲暇时间，就在家中研究蛋糕制作。从在蛋糕胚上进行奶油抹面，再到做出漂亮的裱花，陶宇进行了不少次的试验，技艺也随之娴熟，款式也越来越美观。亲朋好友在得知她有这项技能后，经常邀请她制作蛋糕。“同事生日，公司活动，我都会帮忙做蛋糕。”她说，制作的甜点得到大家的认可和肯定，让她越发自信，同时也给她带来创业的动力。于是，陶宇辞去工作，开始自主创业，在家做起了手工烘焙。除了蛋糕外，饼干、面包、糖果等甜点她都信手拈来。

　　“陶宇的创业故事为辖区的妇女们树立了自主创业的榜样。”泯泾村计生干部陈红说，“妇女微家”让更多的妇女体验到了劳动乐趣，也掀起了妇女创新创业热潮。接下来，泯泾村将继续推进“妇女微家”项目建设，让妇女在活动中互相交流兴趣爱好，共同探讨家庭教育、创业就业等经验。