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多彩番茄“串”起致富产业链
发布时间:2024-08-19  来源:金山报  发布开发区:上海朱泾工业园区

  红、橙、黄、绿、紫……不久前,金山区番茄研发中心会议室被多彩的番茄“占领”,2024年度上海市番茄新优品种观摩品鉴活动在此举行。33种新优番茄品种“擂台比武”,生动展现了金山番茄产业高质量发展所取得的丰硕成果。

  近年来,金山坚持党建引领,以技术赋能为切入点,推动番茄产业向现代化、标准化方向迈进,逐渐形成产销研一体的产业链闭环。

  目前,全区番茄种植面积达2700多亩、品种多达60种,种植主体个数共32家,亩产值最高可达5万元。金山农户种植的番茄,还多次获得上海地产优质番茄品鉴评优活动的金、银、铜奖和最受市民欢迎奖。

  金山番茄为何能够屡获殊荣?金山番茄产业又是如何壮大发展的?带着这些问题,记者来到金山区番茄研发中心一探究竟。

  品种“竞技”挖掘“爆款”番茄

  连栋大棚里,一株株番茄苗郁郁葱葱,从开花到结出青涩的小果,最后长成一串串色泽诱人、饱满丰盈的果实……这样的场景,金山区番茄研发中心、上海思瑶蔬菜种植专业合作社负责人张卫红已不记得看过多少次,却依然充满期待。

  “这是龙珠、红娃、黄玉……这个口感酸甜适中,那个偏甜一点……”说起小番茄,张卫红如数家珍、滔滔不绝。

  “种出这么多好吃可口的番茄,有什么诀窍吗?”记者问。

  “品种好,培育方式科学,还愁果子不好吃?”张卫红说。

  2022年11月,在上海农科院的技术支持下,区农业技术推广中心党支部牵头,联合区内技术能力强、销售能力好、品牌建设突出的合作社,以“番茄”为主角,成立了金山区番茄研发中心。经过一年多的摸索和运行,兼具研发和生产功能的番茄研发中心,已成为金山打造“种源竞争力”的一个突破口。

  “这里有71个番茄品种,有的来自上海农科院,有的来自国内其他地区,这么多年,我们一直没有间断对番茄新优品种的引试和筛选。”在农技中心党支部委员陈红辉看来,番茄品种就是番茄产业的“芯片”,“对于农户来说,要的是长得好、坐果多、病虫害少;对于销售商来说,要的是好看、好吃、好卖;对于消费者来说,要的就是口感。”

  为此,陈红辉带领技术团队从番茄的外形、大小、颜色、酸甜度、爆浆感、脆硬度等多个方面进行综合对比,制定了一份详尽的品种特性对比表;然后,把它们和市面上卖得最好的那些品种同时种上,让它们同场“竞技”,并记录竞技结果,打造“爆品”番茄。就在不久前,经过筛选试种,研发中心选送的一款命名为“京采8号”的番茄品种,在2024年上海地产优质番茄(中大果型)品鉴评优活动“打擂”时荣获金奖。

  依托番茄研发中心搭建的平台和党建联建集聚的科研力量,金山区内番茄品种结构实现了国内外品种比例的逆转。目前国内樱桃番茄品种已占种植总量的90%,龙珠、浙樱粉1号、浦粉500等新优品种已成为市郊主要栽培品种。

  “蔬菜医生”下乡送“技”

  眼下,正值番茄移栽、管护的重要时机,农技中心高级农艺师黄俭正忙着在大棚里指导村民和种植户移栽番茄苗。

  指导选择适用肥料、查看番茄长势、给种植户讲授新的种植技术……这是黄俭日常工作的真实写照,也是农技中心党支部推动党群资源下沉基层服务村民和种植户的生动实例。

  为了打响“鑫心向农”党建品牌,区农技中心党支部组建多支具有专业特色、以党员和技术人才为骨干的“农技助农行”队伍,深入各镇(高新区社区)、村居开展农业技术指导,为农业经营主体提供手把手、面对面技术培训,帮助农民解决技术难题,提高科学种养水平,高效打通农技推广“最后一公里”。目前全区共有88名农技干部沉入一线参与基础性示范服务,组建“农技助农行”团队11个。其中,涉及番茄产业的农技干部有8名,基础性示范服务面积达2000余亩。

  每次见到黄俭,村民和种植户总是亲切地喊她“黄老师”。大家都说,遇到难题,总是第一时间想到黄老师。而黄俭也十分乐意帮助农户们分析原因、找到解决办法。在她看来,自己就像一个“蔬菜医生”,工作时感到非常有趣,也很有成就感。

  农技中心党支部还充分发挥党建引领作用,连续两年在思瑶蔬菜种植专业合作社、禾希果蔬专业合作社开办口感番茄“田间学校”,邀请农科院专家讲课、技术人员介绍经验,组织种植户外出参观种植基地,从而帮助种植户提高栽培技术,也把绿色、安全、高效的种植技术辐射推广至区内的更多合作社。

  产业化联合体让“独角戏”变“大合唱”

  一颗番茄,清晨还在棚里,中午或晚上就出现在全市各大商超。

  在番茄研发中心,记者看到,工人师傅正在将成熟的小番茄采摘出棚,然后分拣、称重、打包、装箱……

  “番茄产业化联合体成立后,这里的番茄种植从土壤质量、种苗要求,到区域品牌、包装销售,都按照全链条标准统一执行,番茄绿色安全、品质有保障,不愁卖。”张卫红骄傲地说。

  番茄卖出去是宝,卖不出去还不如草。如何能卖得好?在区农业农村委党组的支持下,2023年,金山区番茄产业化联合体成立。联合体围绕产业实际需求推进标准体系建设,实行统一栽培技术、统一产品标准、统一产品品种、统一区域品牌、统一销售包装、统一市场价格等“六个统一”。

  张卫红担任负责人的思瑶蔬菜种植专业合作社,是产业化联合体成员。合作社党支部有4名党员,全部都是番茄种植技术骨干,支部书记则由张卫红本人担任。作为党群服务点,合作社里经常举办种植户交流沙龙,汇聚“头脑风暴”,强化阵地党员党性修养、服务意识,提升团结服务群众能力。

  “这是产业化联合体成立的重要意义。有些农户缺少种植经验,心里没底儿,从种苗到施肥都要咨询有经验的党员技术骨干,我们也愿意帮忙,双向互动。”张卫红介绍,为了充分发挥党组织书记“领学帮带”、党员示范户“领干帮扶”作用,思瑶合作社党支部组织党员技术骨干指导周边农户种植、销售,带动3家种植户和5家农民专业合作社蔬菜生产技术和销售水平的提高,年带动蔬菜销售量达到1620吨以上。

  通过党员带群众,党建引领番茄产业振兴工作由“独角戏”变为“大合唱”,各经营主体实现了从分散到聚合的跨越。在党组织的有力引领下,金山区番茄产业不断提档升级,正向着上海“番茄谷”的目标稳步迈进。

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