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资阳首批自繁自养扩繁优质川乡黑猪出栏
发布时间:2024-08-19  来源:资阳日报  发布开发区:资阳高新技术产业开发区

  8月17日上午,资阳市首批自繁自养扩繁的优质川乡黑猪,在资阳市首个川乡黑猪扩繁基地——乐至县畜然食品有限责任公司出栏。这也是资阳市首批规模化、标准化养殖的川乡黑猪。

  首批出栏的60头川乡黑猪是乐至县畜然食品有限责任公司于2023年购入58头川藏黑猪作为母本,通过四川(乐至)现代畜禽种业园区生猪基因交流中心人工授精技术,自繁自养扩繁的。“川乡黑猪的养殖生长周期比普通生猪长1至2个月,但其肉质紧实、细腻、口感好,价格比普通猪肉每斤至少贵4元。”乐至县畜然食品有限责任公司负责人陆佳说。

  据了解,川乡黑猪是由四川省畜牧科学研究院培育的通过国家审定的新品种,利用我国特有的珍贵遗传资源藏猪和引进猪种杜洛克猪作为育种素材,历经12年攻关培育而成,是我国首个具有完全自主知识产权的突破性父本新品种,具有抗病力强、肉质优良、瘦肉率高且肌内脂肪含量高等特点。

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