炎炎夏日，热浪袭人。尤其是中午时段，烈日灼灼让更多人选择订外卖以避酷暑。与此同时，有一群人，越是热辣的天气，越是忙碌。他们穿梭在大街小巷，与时间赛跑，为市民提供送餐服务，将滚烫的“热度”转换为城市的“温度”。
中午时分，室外温度近38度，热浪滚滚。外卖员蔡利军正在操作手机接单。他告诉记者，七八月份是一年中最忙的两个月，每天的订单量很多，他想趁这段时间多挣点钱。说话间，外卖订单已经制作完成，他立即上前取餐，开始这一单的送餐服务。“取餐的商家基本都在商圈附近，收货地址就不一定了，近一点的就在附近的小区，远一点的都到茶市，过去要骑二十多分钟。”外卖员蔡利军说。
在高温天里送餐并不容易，除了要熟悉道路，灵活规划送餐线路外，能吃苦也是一个必选项。蔡利军告诉记者，平时中午订单最多的时候需要送五十多单。太阳底下衣服湿了又干，干了又湿，有时候汗太多了，他就找商场的洗手间洗把脸再接着送单。
像蔡利军一样的外卖小哥，我县目前大约有400多人。一辆电动车、一部电量满格的手机是他们的主要装备。炎热的夏季，为了防止晒伤，他们用防晒衣、防晒面罩、手套等把自己裹得严严实实。工作过程中，他们要想出一条耗时最短、路程最近的线路，还要估计好上下楼的时间，尽量不浪费每一分钟。“我配送的区域属于老城区，有时候碰到要扛着东西爬楼梯，刚爬完5楼又要爬4楼，没办法只能咬着牙上。”外卖小哥张猛猛对记者说，“外卖员必须要和时间赛跑，不能让顾客等着急了。即便取餐送餐再忙，骑车途中也要遵守交通规则，现在顾客素质很高，都很体谅我们。”
高温期间，防暑降温工作是保障外卖员身体健康和工作安全的重中之重。记者在采访中了解到，入夏以来，相关单位和公司通过高温补贴，发放防暑降温药品等方式，应对高温天气，确保人性化管理和安全作业。
