区市场监管局发布国内首个儿童预包装膳食标准。

　　一是填补行业标准空白。在该标准发布前，我国现行法律法规和食品安全国家标准中尚无“儿童食品”“儿童膳食”的概念。针对儿童细分市场及儿童特殊的安全和营养需求，2023年起，组织区计量所、上海香尚香食品有限公司等10余家单位成立标准工作组，根据消费者在儿童膳食的食品安全限值、营养指标及食品添加剂使用情况，经现场调研、广泛征求意见建议，筹备制发《儿童预包装膳食》团体标准。该标准明确了食用方式、加工方式2类产品类别，规定了食品中营养指标、微生物限量、致病菌限量等9个技术要求，让儿童预包装膳食团体标准有标可依。

　　二是提高产品质量水平。标准主要对儿童食品中食品安全、食品添加剂、食品营养三个方面进行了细化要求。如，食品添加剂方面，标准要求禁止使用防腐剂、甜味剂、合成着色剂、增稠剂等“四大类”食品添加剂，其他食品添加剂则坚持“能不用就不用，能少用不多用”原则。又如，食品营养方面，标准主要参考《2023版中国居民膳食营养素参考摄入量》中儿童群体的推荐量，对膳食产品的蛋白质作出最低限值要求，对脂肪作出最高限值要求，并要求反式脂肪酸为最严格的“不得检出”。

　　三是引领行业健康发展。在企业端，该标准规范了企业儿童预包装膳食生产环节，确保产品的安全性和稳定性，推动提升全区儿童预包装膳食的整体品质和市场竞争力。在消费端，该标准的实施为消费者提供了清晰的选择依据，一定程度上减少对儿童预包装膳食质量安全的疑虑，进一步保护消费者权益。