2024年8月6日下午,闵行区市场监管局召开重大赛事活动食品安全保障筹备会议,部署2024年ATP上海网球大师赛、LPGA女子高尔夫球赛的食品安全保障工作,区市场监管局赵卫峰副局长,区市场监管局食品经营科、食品所负责人,区体育局相关业务科室负责人,赛事主办方,赛事团膳外卖供餐企业参加会议。
会上,赛事主办方及供餐企业分别介绍了今年两场赛事的规模、供餐方案、供餐人、数食品原料采购、加工流程、时间节点及前期工作开展等情况。区市场监管局食品经营科与食品所为赛事方解读了《上海市重大活动食品安全监督保障标准规程(2019)版》的具体要求,并针对去年办赛中出现的供餐保障问题和设施设备短板,围绕今年的工作方案与赛事方开展研商。最后区市场监管局与区体育局提出三点要求,一是赛事方与供餐企业要提高站位、统一思想,高度重视两场赛事的食品安全保障,保质保量完成供餐任务。二是要严格落实食品安全主体责任,把赛事食品安全管理制度落到实处,把应急预案做全做细,确保国际级重大赛事各项供餐平稳有序,万无一失。三是要畅通沟通对接渠道,监管方要及时对接企业的各项需求和疑问,赛事主办方和供应商要根据监管方的建议意见做好设施布局的整改和制度流程的完善,以便及时洞察风险,排查隐患。
赵卫峰副局长强调,上海ATP网球大师赛与LPGA女子高尔夫球赛是闵行区承办的重要国际赛事活动,在往年的办赛中,两场赛事在参赛选手阵容、服务保障、赛事周期等方面均有了大幅的提质优化。但食品安全保障的提升和完善仍旧是安全办赛的重要方面之一,因此赛事主办方、供餐企业、监管方要充分沟通,加强联动,严格按照《上海市重大活动食品安全监督保障标准规程》要求,对标区委区政府提出的大型赛事活动要“越办越精彩”理念,进一步提升赛事保障水平和观赛体验。