为认真落实中小学校园食品安全突出问题专项整治行动要求，进一步提升辖区暑期校园食品安全管理水平，切实保障广大师生饮食安全，8月2日，阜南县市场监管局联合县教育局举办暑期校园食品安全知识培训会，全县各级各类学校、幼儿园及食堂承包企业食品安全总监及食品安全员共计610余人参加。

　　培训会详细解读了中小学校园食品安全突出问题专项整治工作方案，明确了整治要求及目标。同时，结合典型案例，以案示警，切实提高参会人员对食品安全问题的认识和重视程度。培训结束后，现场组织参训人员进行食品安全知识测试，检验和巩固参训人员的学习成果，进一步压实食品安全主体责任，确保培训工作取得实效。

　　会议要求，全县各级各类学校要强化责任意识、细化校园食品安全整治工作具体措施，利用好暑假进行自查自纠，提升学校食堂管理水平及硬件设施，在8月15日前配齐配全“三防”设施设备、9月30日前配齐配全清洗消毒设备且均能正常运行，切实将暑假供餐“空窗期”转变为提升校园食品安全水平的“机遇期”。

　　通过此次培训，有效提升了阜南县校园食品安全总监、食品安全员的专业素养和管理能力，为推动全县校园食品安全管理工作向更高水平发展奠定了坚实基础。下一步，阜南县市场监管局将继续加大监管力度、创新监管方式、完善监管机制，确保全县广大师生饮食安全健康。