为切实保障市民舌尖上的安全，进一步督促食品生产企业落实主体责任，近日，浦东新区市场监管局启动了2024年度飞行检查。

　　此次检查，一是结合近期关于食品非法添加、肉类产品、特供酒等专项整治行动要求；二是结合新下发的食品生产监督检查操作指南及食品安全风险管控清单的内容；三是结合持续完善食品生产许可与日常监督检查工作衔接机制的目标，以不打招呼、不定路线、直奔现场的形式，对辖区食品生产企业进行全方位、无死角的突击检查，旨在用实际行动织密食品安全防护网。

　　飞行检查持续四年在全局范围精选许可、监管和属地市场所业务骨干组成检查组，一方面是坚持生产许可监管联动模式，保持前道和后道监管延续性和统一性，使企业擅自变更许可事项、许可条件等违法违规行为无所遁形，有效提升食品生产事中事后监管效能；另一方面使浦东食品生产许可审核员队伍得到有效轮动，并不断补充基层“新鲜”监管力量，既使原有专业监管力量获得巩固检验，也通过“传、帮、带”现场实训，使新生力量迅速成长提升监管专业能力，为食品生产专业化监管队伍发展壮大进一步夯实基础。