进入7月，早稻迎来收获的季节。在西坞“万亩方”，一串串沉甸甸的稻谷在阳光的照耀下，随着夏日清风缓缓摇晃，金黄的田野上弥漫着阵阵稻香。在“万亩方”核心区，种粮大户邬红卫的收割机正开足马力，在稻田里忙碌穿梭。等一旁的卡车上堆起小小的“谷山”后，邬红卫便将稻谷送到附近的区农商集团数智农业产业中心进行烘干。

　　“‘万亩方’现有的这个烘干中心太方便了，规模大、位置好、设备新，烘干价格还比市场价便宜不少，我从农田开车过来不到10分钟，省钱又省心。”7月19日上午，当记者来到区农商集团数智农业产业中心时，邬红卫的卡车正载着刚刚收割的早稻开进来，他的脸上洋溢着丰收的喜悦，“今年我种植了1000多亩早稻，15日开始收割，总产量有450吨左右。在这里，我边收边烘，一星期就可以全部烘干。”

　　粮食烘干是一项工作量大、作业时间紧、作业要求高的工作，大规模收获后的粮食集中堆放容易霉变，需要干燥处理才能储存和加工。长久以来，通过“晒谷”烘干粮食的方式困扰着种粮大户，他们抢收回来的稻谷只能在马路、空地上翻晒，不仅需要“看天吃饭”，还存在各种安全隐患。作为全市规模最大的现代化农事服务中心，区农商集团数智农业产业中心项目占地约28亩，每日最高可烘干粮食约360吨，可面向“万亩方”核心区西坞街道及周边街道提供粮食耕、种、收、管、产、销全过程机械化农事服务，满足粮食加工和仓储需求。

　　待邬红卫的卡车到达指定位置停稳后，满车的稻谷被倒入漏斗状的设施中。片刻之间，眼前满满的粮食“消失”了，这些经过初步筛选的稻谷被送入输送设备，再由输送设备送至筛子中，待稻壳、灰尘等筛出后送入烘干机中烘干，之后将烘干的粮食送入钢板仓内暂存。待农户前来“提货”，钢板仓中储存的烘干完的粮食如雨点般倾泻而下，稍等片刻，卡车便可满载粮食离开。

　　整个粮食烘干过程由智能化设备操作。在区农商集团数智农业产业中心的数控室里，大屏正实时显示着每个烘干仓里的数据。在这里，风温、谷温、水分……烘干仓内的稻谷状态、烘干仓的运行情况一目了然。“这些是正在干燥的粮食，等到仓内粮食水分低于13.5%后，会自动从烘干仓内排出。”数智农业产业中心烘干操作员李晨向前来了解烘干情况的农户讲解粮食烘干的进度，“我们的烘干设备实现了全面数字化，操作系统也是一体化控制的，不用去现场，直接在电脑上就能实现操作。”粮食烘干需要抢时间，智能化设备可以实现24小时不间断的烘干工作，保障粮食烘干效率。

　　值得一提的是，区农商集团数智农业产业中心采用生物质燃烧烘干机烘谷，它将产生的热量通过管道送入烘干机，从而烘干稻谷。生物质燃料颗粒用秸秆、木屑等废弃物加工而成，实现了资源循环利用，相比传统烘干设备，能减少二氧化碳和二氧化硫的排放，更加环保。

　　“我们的数智农业产业中心辐射‘万亩方’及周边农户，为他们提供优质的烘干服务，烘干效率高、烘干成本低，平均每一炉可以帮农户省下600元，实现农业生产环节的降本增效，增加农户收入。”区农商集团下属宁波市振盛粮食经营有限公司负责人张振宙告诉记者。区农商集团数智农业产业中心是西坞“万亩方”先行启动项目的重要组成部分，在保障粮食安全、助力乡村振兴上发挥着重要作用。