炎炎夏日，不少家庭会在冰箱里囤点冰棒、雪糕、冰淇淋等冷饮食品。连日来，市市场监管局开展冷冻饮品专项检查，守护广大消费者“舌尖上的安全”。

　　7月19日，在位于双塔街道坳里村的江山江南制冰厂，一根根包装好的红豆棒冰正被送出，几名工作人员站在流水线尾端，依次将棒冰打包进纸箱内。在制冰厂的冷库内，市市场监管局执法人员仔细核对产品的保质期、生产商、食品生产许可证编号等信息。“我们着重检查企业原材料进货记录、参与生产人员的健康情况、仓储管理等内容。”市市场监管局食品生产流通监督管理科工作人员黄飞说。

　　在位于虎山街道麻车村的江山市老虎山冷饮厂，执法人员对该厂的供货商资质、进销货台账等进行仔细核验，同时对生产环境、贮存环境、冷藏冷冻设备是否持续稳定运行等进行检查。在位于东岳路的一家雪糕批发部，执法人员除抽查产品的保质期、进货记录等内容外，还查看各存储冰柜设定温度是否达到－18℃。

　　冷饮食品安全是市市场监管局夏季的检查重点。近期，市市场监管局以冷冻饮品生产企业、批发经营户、零售单位、饮品店、自制饮品的餐饮单位为重点对象，以雪糕等冷饮食品为重点品种，持续开展针对性检查。“对于检查中发现的问题，如果情节较轻，我们会责令企业限期整改；如果情况较为严重，我们将立案调查。”黄飞说，该局将持续加大监管和巡查力度，守护市民的“舌尖清凉”。