近日，我区在全省养老服务“爱心卡”工作暨老年助餐现场推进会上作书面交流，老年助餐工作得到省民政厅高度肯定。

　　近年来，我区聚焦解决老年人“舌尖上的烦恼”，坚持“以点带面、逐步推开、形成体系、做优品牌”的原则，采取“财政补一点、管理省一点、经营赚一点、乡贤捐一点、党员帮一点、老人付一点”的“六个一”措施，引导国有企业深度参与发展老年助餐产业链，创立自有品牌“恰家食堂”，辐射周边助餐点，实现城区街道助餐全覆盖，为老年人提供便捷实惠的家门口助餐服务。截至目前，已开办10家，办卡老人达6136人，日均就餐2000余人次，老年人满意度达98%。来看椒江老年助餐工作成果。

　　政企联动

　　助老建设“一盘棋”

　　我区先后出台《“浙里康养”椒江老年助餐服务全覆盖行动方案》《椒江区怡家食堂助餐服务工作试行办法》等文件，明确民政部门负责制定老人就餐分类补助标准；市场监管部门负责餐饮服务标准化指导；国有企业社发集团为实施主体和业主单位，以可持续为运营理念，实行“投建管运”一体化创建方式。

　　针对城区街道有址无房的困境，结合未来社区邻里中心规划，按照15分钟老年服务半径要求，积极发掘机关用房、社区房产、养老服务用房潜能，建设怡家食堂，累计摸排出全区养老用房64处、闲置房产129处。并以每家怡家食堂为中心，以“行政村周边3公里，城区2公里”的范围覆盖，辐射10—15个助餐点，形成“怡家社区食堂—助餐点—个人”三级老年助餐体系，全区老年助餐配送餐覆盖率达81.52%。

　　怡家食堂养老助餐模块植入未来社区邻里中心建设获全市推广，并在全省未来社区创建实践系列论坛（第三期）中作经验交流，为国企参与老年助餐提供椒江样本。

　　暖心服务

　　护老场景“一体化”

　　搭建智慧助餐平台，与台州市“老省心”系统对接，实现全区“一卡通用”和刷脸就餐，解决老人智能手机使用不便等问题，提升养老助餐服务的便利性。提供线上线下订餐服务，实现便捷下单、送餐上门，打通失能、高龄等行动不便老人就餐“最后一公里”。

　　按照普惠性原则，以“保本微盈”为定价原则，菜品价格均控制在10元以内，并实行70周岁以上老人享受7折优惠、95 周岁以上老人免费优惠政策，让老年人确确实实得实惠。食堂设有兼职健康营养管理师，菜品按照软糯、易消化、低糖标准定制，荤素搭配、样式丰富、营养均衡，守护老人“舌尖上的幸福”。

　　通过盘活闲置资产、经营性收入、线下服务引流等方式，实现公益性和普惠性，有效构建老年助餐“政府+国企＋社会资本”模式，目前怡家食堂已实现收支平衡。

　　以适老化设计为核心，同时结合社区居家养老服务中心，配备阅览区、茶吧、诊疗室等场所，在非就餐时间变餐桌为书桌、茶桌、棋牌桌，为老年人提供集就餐、休闲、就医、娱乐于一体的新型食堂。每逢端午节、重阳节、腊八节，还开展孝老敬老活动，实现服务提质增效。

　　同心同行

　　惠老协同“一张图”

　　依托“社区吹哨、党员报到”，擦亮“红领银食”党建品牌，“红色”营养师团队定制餐食，“银发红马甲”志愿服务队开拓“食堂+”服务，开展椒江“百县千碗”美食进怡家，让老年人在品味美食的同时了解美食文化。

　　积极探索社会服务购买运行机制，通过居家养老服务公司、社会组织等机构，拓展外卖送餐功能，打通失能、独居、高龄等行动不便的老人就餐“最后一公里”，怡家食堂开业以来，累计送餐上门人数达 8000人次。

　　依托“食材云”“众食安”平台，实现采购、食品安全全流程监管。创新“星级评定”制，市场监管部门定期“体检”，分级评定一至五星“银发食堂”，按季动态调整，对于问题较多、反复提醒整改不到位的，适时“摘星降级”。