7月5日，第五届国家农产品加工产业科技创新联盟大会在重庆梁平召开，搭建交流平台，汇聚优势资源，推动科技创新和产业创新深度融合，助力乡村产业全面振兴。

　　中国农业科学院党组书记杨振海，重庆市政协副主席丁时勇，中国工程院院士、中国农业大学教授任发政致辞。中国工程院院士、北京工商大学教授孙宝国，农业农村部乡村产业发展司（农产品加工指导司）二级巡视员陈建光作交流分享。中国饭店协会会长陈新华，梁平区委书记钱建超致辞。梁平区委副书记、区长陈孟文就梁平预制菜产业发展作交流分享。区人大常委会主任孙代勇，区政协主席张子玉，区委副书记王永胜等出席。

　　杨振海代表中国农业科学院党组，对大会召开表示热烈祝贺。他说，中国农科院作为农业科技创新的国家队，始终高度重视农产品加工科技创新与产业发展，联合全国优势科研院校、龙头企业等，共同组建了国家农产品加工产业科技创新联盟，聚焦产业发展重点领域和薄弱环节，引导科研院所、生产性服务组织、企业、金融机构等深度融合，推动产业发展集约化、高端化、智能化、绿色化，促进创新链、产业链、资金链、人才链“四链”融合。中国农科院与重庆市相关高校、企业在农产品加工领域开展了广泛深入的交流合作。本次大会，就是汇聚各方优势资源，进一步推动全产业链加工科技创新，更好支撑乡村产业高质量发展的对接会和推进会。希望与会嘉宾集思广益，加强产学研用全面交流和思想碰撞，为全面推进乡村振兴、建设农业强国提供更加有力的支撑。

　　丁时勇说，重庆将食品及农产品加工纳入全市“33618”现代制造业集群体系的3大五千亿级支柱产业集群倾力打造，将着力抓好科技创新、市场主体、平台载体、原料保障、品牌打造、食品安全等关键环节，迭代完善政策举措，把培育壮大企业作为首要任务，把建强园区平台作为重要抓手，把强化原料供应作为基础保障，把打造爆品爆款作为关键突破，把守牢食品安全作为基本底线，强化政策支持，全过程、全链条谋划推动我市食品及农产品加工产业高质量发展。本次大会，既是农产品加工技术创新交流的大会，更是未来科技与前沿发展思想碰撞的盛会。希望与会嘉宾畅所欲言、深入交流、把脉问诊，在重庆深入考察对接、深化科研和项目合作，共同推动食品及农产品加工产业实现跨越式高质量发展。

　　任发政说，农产品加工对延长农业产业链、提升农业综合效益、增强国际竞争力具有重要作用，是促进三产融合，实现乡村振兴的战略选择。加快农产品加工科技创新，突破减损保供、提质增效、设施装备等技术瓶颈，对保障食物安全和多元化供给、推动产业转型发展、提升联农带农成效意义重大。希望大家瞄准紧迫需要加速核心关键技术攻关，谋求取得原创性突破，全方位提高产业业态水平；突出以战略需求为导向的基础研究，不断抢占农产品加工和食品科技领域创新制高点；推进教育、科技、人才一体化发展，加快培养造就一支规模宏大、结构合理、素质优良的创新型人才队伍。期待联盟聚焦重庆特色农产品资源，建立示范基地，形成可复制推广的合作创新模式，助推重庆农产品加工产业高质量发展。

　　陈新华表示，餐饮业的高质量发展离不开加工产业的高质量发展。中国饭店协会将从搭建与农村对接的合作平台、推动预制菜产业的品质化发展、推动预制饭店预制餐饮的高质量发展三个方面，重点推进农产品加工工作。希望与会嘉宾与中国饭店协会一起，深化合作、加强创新，为不断满足人民群众对美好生活的向往作出积极贡献。

　　钱建超代表梁平区委、区政府和百万梁平人民，向来梁出席活动的领导、嘉宾表示热烈欢迎。他说，国家农产品加工产业科技创新联盟汇聚全国农产品加工科研院所、高校和产业化龙头企业力量，在促进产学研用深度融合、构建全国一盘棋协同创新体系，推动实现乡村全面振兴等方面发挥着重要作用。本次大会安排在梁平，充分体现了对梁平的信任、关心和支持，为梁平提供了一个难得的增进友谊、相互学习的机会。梁平将认真学习借鉴相关单位的好经验、好做法，以科技创新引领农产品加工业高质量发展，加快推进农业全产业链建设，聚力打造中国西部预制菜之都，以实干实绩为奋力谱写中国式现代化新篇章贡献梁平力量，真诚期望嘉宾们多到梁平调研指导，多为梁平发展献计献策、出智出力，把更多优质资源集聚到梁平，把更多优质项目布局到梁平，助力梁平经济社会高质量发展。

　　会上还举行了联盟油脂专业委员会成立仪式，联盟西部预制菜（重庆梁平）重点实验室揭牌仪式以及重点项目签约仪式。